Sapere cosa c’è nel piatto
Burrito ai fagioli
Calorie e valori nutrizionali
fast food, con fagioli
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 206 kcal —
- Proteine 6,5 g 13%
- Carboidrati 33 g 12%
- Grassi 6,2 g 8%
- Grassi saturi 3,2 g 16%
- Sodio 454 mg 20%
- Colesterolo 2 mg 1%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina C 0,9 mg 1%
- Tiamina (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavina (B2) 0,28 mg 22%
- Niacina (B3) 1,9 mg 12%
- Acido pantotenico (B5) 0,92 mg 18%
- Vitamina B6 0,14 mg 8%
- Folati (B9) 40 µg 10%
- Vitamina B12 0,5 µg 21%
- Colina 26,8 mg 5%
Minerali
- Calcio 52 mg 4%
- Ferro 2,1 mg 12%
- Magnesio 40 mg 10%
- Fosforo 45 mg 4%
- Potassio 301 mg 6%
- Zinco 0,7 mg 6%
- Rame 0,17 mg 19%
- Manganese 0,4 mg 17%
- Selenio 10,1 µg 18%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 206 | 6,5 g | 33 g | 6,2 g |
| 1 porzione | 217 g | 447 | 14 g | 71 g | 14 g |
| 2 porzioni | 434 g | 894 | 28 g | 143 g | 27 g |
| ½ porzione | 108,5 g | 224 | 7 g | 36 g | 6,7 g |
| 3 porzioni | 651 g | 1341 | 42 g | 214 g | 41 g |
| 4 porzioni | 868 g | 1788 | 56 g | 286 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 3,2 g | 17 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 309 | 9,7 g | 49 g | 9,3 g |
| 200 g | 200 g | 412 | 13 g | 66 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 515 | 16 g | 82 g | 16 g |
Alimenti simili
Domande su burrito ai fagioli
Come si scalda un burrito ai fagioli senza renderlo molle?
Scaldalo in una padella asciutta a fuoco medio, con la chiusura rivolta verso il basso, per circa 2 minuti per lato. Per un ripieno ben caldo anche al centro, copri la padella nell’ultimo minuto.
Come si prepara un burrito ai fagioli fatto in casa?
Scalda i fagioli già cotti con cumino e paprika, poi schiacciane una parte per ottenere un ripieno compatto che non fuoriesca. Mettili al centro di una tortilla calda, ripiega i lati e arrotola; una breve passata in padella sigilla la chiusura.
Come si conserva un burrito ai fagioli avanzato?
Riponilo in frigorifero entro 2 ore dalla preparazione, avvolto o in un contenitore chiuso, e consumalo entro 3–4 giorni. Puoi anche congelarlo; scongelalo in frigorifero e scaldalo finché il ripieno è ben caldo.
Che cosa sta bene nel burrito ai fagioli?
Riso, mais, pomodoro, avocado e formaggio sono abbinamenti comuni; salsa fresca o pico de gallo aggiungono una nota acidula. Per un ripieno più cremoso puoi aggiungere panna acida o yogurt bianco.
Che cosa posso usare al posto dei fagioli nel burrito?
Per una consistenza simile, prova lenticchie cotte e schiacciate oppure ceci insaporiti con cumino e paprika. Se vuoi mantenere un ripieno vegetale più compatto, schiaccia una parte dei legumi prima di arrotolare la tortilla.
Quante calorie ha un burrito ai fagioli intero?
Una porzione tipica pesa circa 217 g e apporta 447 kcal. Le dimensioni del burrito e la quantità di ripieno possono cambiare il totale.
Fonte: USDA FoodData Central 172038 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
