Sapere cosa c’è nel piatto
Albume d'uovo
Calorie e valori nutrizionali
essiccato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 382 kcal —
- Proteine 81.1 g 162%
- Carboidrati 7.8 g 3%
- Grassi 0 g 0%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 5.4 g —
- Sodio 1280 mg 56%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.01 mg 0%
- Riboflavina (B2) 2.5 mg 195%
- Niacina (B3) 0.86 mg 5%
- Acido pantotenico (B5) 0.78 mg 16%
- Vitamina B6 0.04 mg 2%
- Folati (B9) 18 µg 5%
- Vitamina B12 0.18 µg 8%
- Colina 8.4 mg 2%
Minerali
- Calcio 62 mg 5%
- Ferro 0.15 mg 1%
- Magnesio 88 mg 21%
- Fosforo 111 mg 9%
- Potassio 1125 mg 24%
- Zinco 0.1 mg 1%
- Rame 0.11 mg 13%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Selenio 125 µg 227%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 382 | 81.1 g | 7.8 g | 0 g |
| 1 porzione | 28 g | 107 | 22.7 g | 2.2 g | 0 g |
| 2 porzioni | 56 g | 214 | 45.4 g | 4.4 g | 0 g |
| ½ porzione | 14 g | 53 | 11.4 g | 1.1 g | 0 g |
| 3 porzioni | 84 g | 321 | 68.1 g | 6.6 g | 0 g |
| 4 porzioni | 112 g | 428 | 90.8 g | 8.7 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 40.6 g | 3.9 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 573 | 121.7 g | 11.7 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 764 | 162.2 g | 15.6 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 955 | 202.8 g | 19.5 g | 0 g |
Domande su albume d'uovo
Quante calorie ci sono in 100 g di albume d'uovo?
100 g di albume d'uovo: 382 kcal, 81.1 g di proteine, 7.8 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (28 g) di albume d'uovo?
1 porzione (28 g) di albume d'uovo: 107 kcal, 22.7 g di proteine, 2.2 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (56 g) di albume d'uovo?
2 porzioni (56 g) di albume d'uovo: 214 kcal, 45.4 g di proteine, 4.4 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (14 g) di albume d'uovo?
½ porzione (14 g) di albume d'uovo: 53 kcal, 11.4 g di proteine, 1.1 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (84 g) di albume d'uovo?
3 porzioni (84 g) di albume d'uovo: 321 kcal, 68.1 g di proteine, 6.6 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (112 g) di albume d'uovo?
4 porzioni (112 g) di albume d'uovo: 428 kcal, 90.8 g di proteine, 8.7 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di albume d'uovo?
50 g di albume d'uovo: 191 kcal, 40.6 g di proteine, 3.9 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di albume d'uovo?
150 g di albume d'uovo: 573 kcal, 121.7 g di proteine, 11.7 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 172204 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse