Știi ce ai în farfurie
supă cremă de roșii
Calorii și informații nutriționale
în conservă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 51 kcal —
- Proteine 0,9 g 2%
- Glucide 7,8 g 3%
- Grăsimi 2 g 3%
- Grăsimi saturate 0,3 g 1%
- Fibre 0,6 g 2%
- Zaharuri 5,5 g —
- Sodiu 245 mg 11%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 25 µg 3%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,4 mg 9%
- Riboflavină (B2) 0,11 mg 8%
- Niacină (B3) 0,6 mg 4%
- Acid pantotenic (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Biotină (B7) 1,2 µg 4%
- Folat (B9) 14 µg 4%
Minerale
- Calciu 14 mg 1%
- Fier 0,23 mg 1%
- Magneziu 8 mg 2%
- Fosfor 19 mg 2%
- Potasiu 179 mg 4%
- Zinc 0,1 mg 1%
- Cupru 0,04 mg 4%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Iod 2 µg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 0,9 g | 7,8 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,5 g | 3,9 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 1,4 g | 12 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 1,8 g | 16 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 2,3 g | 20 g | 5 g |
Alimente similare
Întrebări despre supă cremă de roșii
Cum faci supa cremă de roșii fină, fără coji și semințe?
Fierbe roșiile cu ceapă până se înmoaie, pasează-le și trece supa printr-o sită fină. Dacă folosești roșii proaspete, crestează-le, opărește-le scurt și îndepărtează coaja înainte de gătire.
Cum adaugi smântână în supa cremă de roșii fără să se brânzească?
Ia oala de pe foc și amestecă mai întâi puțină supă fierbinte în smântână, apoi toarnă amestecul în oală. Încălzește supa la foc mic, fără s-o mai lași să clocotească.
Cât timp se păstrează supa cremă de roșii la frigider?
Pune supa într-un recipient închis și răcește-o înainte de a o refrigera; consum-o în 3–4 zile. Reîncălzește doar porția dorită, la foc mic, amestecând.
Se poate congela supa cremă de roșii?
Da, dar dacă are smântână, textura se poate separa după dezghețare. Pentru un rezultat mai bun, congeleaz-o înainte de a adăuga smântâna, apoi dezgheaț-o în frigider și încorporează smântâna când o încălzești.
Cu ce poți servi supa cremă de roșii?
Merge cu crutoane, pâine prăjită cu brânză sau un sandviș cu cașcaval. Pentru un contrast proaspăt, adaugă busuioc, iar pentru puțină crocantă, presară semințe sau crutoane chiar înainte de servire.
Ce poți folosi în loc de smântână în supa cremă de roșii?
Pentru o variantă fără lactate, amestecă la final puțin lapte de cocos sau o băutură vegetală neîndulcită; adaugă treptat, ca să nu acopere gustul roșiilor. Poți și să sari peste smântână: pasează supa mai mult pentru o textură catifelată.
Sursa: CoFID (UK) 17-652 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
