Știi ce ai în farfurie
Măr copt
Calorii și informații nutriționale
zaharat, fără grăsimi adăugate
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 98 kcal —
- Proteine 0,2 g 0%
- Glucide 24 g 9%
- Grăsimi 0 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 1,8 g 6%
- Zaharuri 23 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 0,2 g | 24 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 0,1 g | 12 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 0,3 g | 35 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 0,4 g | 47 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 0,5 g | 59 g | 0 g |
Alimente similare
- Pară înăbușităîndulcită cu zahăr, fără grăsimi adăugate107 kcal / 100 g
- Măr înăbușitînăbușit60 kcal / 100 g
- Caisă înăbușităînăbușit, îndulcit cu zahăr, fără grăsimi adăugate82 kcal / 100 g
- Mărcu coajă, fiert, fără zahăr71 kcal / 100 g
- Prunăînăbușită, îndulcită cu zahăr, fără grăsimi adăugate92 kcal / 100 g
- Fructe înăbușitefără zaharuri adăugate, pulpă sau fructe mixte, preambalat, mediu56 kcal / 100 g
- Compot de mereconținut de zahăr și temperatură necunoscute, preambalat (medie)94 kcal / 100 g
- Sos de merela conservă, îndulcit, cu sare76 kcal / 100 g
- Piure de mereneîndulcit45 kcal / 100 g
- Apple drained56 kcal / 100 g
Întrebări despre Măr copt
Cum coci un măr întreg la cuptor?
Scoate cotorul fără să străpungi baza, așază mărul într-un vas cu puțină apă și coace-l la 180 °C timp de 25–35 de minute, până când intră ușor vârful unui cuțit. Crestează ușor coaja în jurul fructului ca să nu plesnească.
Ce soi de mere e bun pentru copt?
Alege mere ferme, care își păstrează forma la căldură, precum Golden Delicious, Gala sau Jonagold. Fructele foarte făinoase se pot înmuia prea mult și se pot desface în timpul coacerii.
Cu ce poți umple mărul copt?
Pune în scobitura cotorului nuci tocate, stafide și puțină scorțișoară; pentru o umplutură mai moale, adaugă și fulgi de ovăz. Un strop de apă în vas ajută la formarea unui sos din sucul lăsat de mere.
Cum păstrezi mărul copt?
Lasă-l să se răcească, apoi pune-l într-un recipient închis la frigider și consumă-l în trei-patru zile. Îl poți încălzi câteva minute la cuptor sau la microunde; adaugă puțină apă dacă sosul s-a îngroșat.
Care e diferența dintre mărul copt și mărul înăbușit?
Mărul copt se gătește întreg sau în jumătăți la cuptor, iar mărul înăbușit se gătește de obicei în bucăți, într-o cratiță cu puțin lichid și capac. Cel din urmă se transformă mai ușor într-un piure sau într-un compot gros.
Cum faci mărul copt să nu se spargă?
Înțeapă coaja în câteva locuri sau cresteaz-o superficial de jur împrejur, fără să tai adânc în pulpă. Coace merele într-un vas cu puțină apă și scoate-le când sunt fragede, înainte să se prăbușească.
Câte calorii are mărul copt?
O porție de 100 g are 98 kcal. Umpluturile precum nucile, mierea sau zahărul adaugă energie, așa că socotește-le separat.
Sursa: ausnut F000104 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
