Știi ce ai în farfurie
Desert cu gelatină
Calorii și informații nutriționale
amestec uscat, preparat cu apă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 60 kcal —
- Proteine 1,2 g 2%
- Glucide 14 g 5%
- Grăsimi 0 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 13 g —
- Sodiu 75 mg 3%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0 mg 0%
- Riboflavină (B2) 0,01 mg 0%
- Niacină (B3) 0 mg 0%
- Acid pantotenic (B5) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 0,5 mg 0%
Minerale
- Calciu 3 mg 0%
- Fier 0,02 mg 0%
- Magneziu 1 mg 0%
- Fosfor 22 mg 2%
- Potasiu 1 mg 0%
- Zinc 0,01 mg 0%
- Cupru 0,02 mg 3%
- Mangan 0 mg 0%
- Seleniu 1,1 µg 2%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 1,2 g | 14 g | 0 g |
| 1 porție | 135 g | 81 | 1,6 g | 19 g | 0 g |
| 2 porții | 270 g | 162 | 3,3 g | 38 g | 0 g |
| ½ porție | 67,5 g | 41 | 0,8 g | 9,6 g | 0 g |
| 3 porții | 405 g | 243 | 4,9 g | 58 g | 0 g |
| 4 porții | 540 g | 324 | 6,6 g | 77 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,6 g | 7,1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 1,8 g | 21 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 2,4 g | 28 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 3,1 g | 36 g | 0 g |
Alimente similare
- Amestec pentru desert cu gelatinăuscat381 kcal / 100 g
- Desert cu gelatină cu valoare energetică redusăamestec uscat, cu valoare energetică redusă, cu aspartam, preparat cu apă20 kcal / 100 g
- Gelatină pudrăuscat, neîndulcit335 kcal / 100 g
- Amestec pentru desert de gelatinăuscat, cu adaos de acid ascorbic, citrat de sodiu și sare381 kcal / 100 g
- Gelatinăamestec uscat393 kcal / 100 g
- Jeleucu smântână182 kcal / 100 g
- Jeleu de cireșeamestec uscat392 kcal / 100 g
Întrebări despre Desert cu gelatină
Cum prepari desertul cu gelatină din plic?
Dizolvă pudra în apă clocotită, amestecând până nu se mai văd cristale, apoi adaugă apa rece indicată pe ambalaj. Toarnă în forme și lasă la frigider cel puțin 4 ore, până se încheagă.
Cum scoți desertul cu gelatină din formă fără să-l rupi?
Scufundă forma câteva secunde în apă caldă, fără să ajungă apă peste margine. Desprinde ușor conturul cu degetul și răstoarnă pe o farfurie rece.
Cât rezistă desertul cu gelatină la frigider?
Păstrează-l acoperit la frigider și consumă-l în 3–4 zile. Nu-l lăsa la temperatura camerei mai mult de 2 ore, mai ales dacă are fructe proaspete sau frișcă.
Ce fructe merg în desertul cu gelatină?
Căpșunile, zmeura, afinele, piersicile și mandarinele se potrivesc bine; taie fructele în bucăți mici și lasă lichidul să se răcească înainte să le adaugi. Ananasul, kiwiul și papaya crude pot împiedica închegarea; folosește-le din conservă sau opărește-le întâi.
Cum faci desert cu gelatină în straturi?
Toarnă primul strat și lasă-l la frigider până devine ferm la atingere, apoi adaugă încet următorul strat răcit, nu fierbinte. Repetă procesul pentru fiecare culoare, păstrând forma la rece între straturi.
Care este diferența dintre desertul cu gelatină și jeleu?
Desertul cu gelatină din plic se încheagă cu gelatină și este, de obicei, un desert dulce și translucid; jeleu poate desemna și un preparat din suc de fructe, îngroșat cu pectină. În comparația din date, jeleul are 182 kcal și 8,55 g grăsimi la 100 g, față de 60 kcal și 0 g grăsimi pentru desertul cu gelatină.
Cât zahăr are o porție de desert cu gelatină?
O porție de 135 g conține 18 g de zaharuri. Valoarea poate fi diferită la variantele fără zahăr sau cu valoare energetică redusă.
Este desertul cu gelatină potrivit pentru vegetarieni?
De regulă, nu: gelatina obișnuită este de origine animală. Pentru o variantă fără gelatină, caută un preparat închegat cu agar-agar, care se fierbe în lichid și se întărește la răcire.
Sursa: USDA FoodData Central 169596 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
