Știi ce ai în farfurie

Burger de pui

Calorii și informații nutriționale

la pachet

235
caloriikcal per 100 g
Proteine13 g
Glucide23 g
Grăsimi11 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 235 kcal —
  • Proteine 13 g 25%
  • Glucide 23 g 9%
  • Grăsimi 11 g 14%
  • Grăsimi saturate 0,8 g 4%
  • Fibre 1,3 g 5%
  • Zaharuri 2 g —
  • Sodiu 560 mg 24%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Tiamină (B1) 0,26 mg 22%
  • Riboflavină (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacină (B3) 4,3 mg 27%
  • Vitamina B6 0,28 mg 16%

Minerale

  • Calciu 19 mg 1%
  • Fier 0,4 mg 2%
  • Potasiu 190 mg 4%
  • Seleniu 9 µg 16%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g23513 g23 g11 g
50 g50 g1186,3 g12 g5,4 g
150 g150 g35319 g35 g16 g
200 g200 g47025 g47 g22 g
250 g250 g58831 g59 g27 g

Întrebări despre Burger de pui

Cum gătești un burger de pui în tigaie?

Gătește-l la foc mediu, aproximativ 5–6 minute pe fiecare parte, până se rumenește și centrul ajunge la 75 °C. Dacă folosești un termometru, măsoară în partea cea mai groasă a chiftelei.

Cum dezgheți în siguranță un burger de pui congelat?

Lasă-l să se dezghețe în frigider, într-un vas care să rețină lichidul; nu îl lăsa pe blatul din bucătărie. Spală mâinile și ustensilele după ce au atins carnea crudă.

Cât timp se păstrează burgerul de pui gătit la frigider?

Pune-l la rece în cel mult două ore și consumă-l în următoarele trei-patru zile. Păstrează separat chiftelele, chiflele și legumele, ca pâinea să nu se înmoaie.

Ce garnituri și sosuri merg cu burgerul de pui?

Încearcă salată, roșii, ceapă roșie și castraveți murați, cu sos de iaurt și usturoi sau cu maioneză cu muștar. Pentru o variantă cu gust mai intens, adaugă varză crocantă și sos picant.

Cu ce poți înlocui chifla la burgerul de pui?

Folosește frunze mari de salată pentru o variantă fără pâine sau pune chifteaua într-o lipie. O chiflă integrală ori o felie de pâine prăjită sunt alternative practice dacă vrei să păstrezi forma de sandviș.

Se poate congela burgerul de pui?

Da. Congelează chiftelele crude, separate prin hârtie de copt și bine ambalate, sau congelează-le după gătire și răcire; dezgheață-le în frigider înainte de folosire.

Care este diferența dintre burgerul de pui și hamburger?

Burgerul de pui este făcut cu carne de pui, iar hamburgerul obișnuit cu carne de vită; rețeta și chifla pot schimba mult valorile. La 100 g, hamburgerul are 246 kcal și 13,5 g proteine, față de 235 kcal și 13 g proteine în burgerul de pui.

Sursa: CoFID (UK) 19-315 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre