Știi ce ai în farfurie
Baton de ciocolată
Calorii și informații nutriționale
acoperită cu ciocolată, fără biscuiți
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 496 kcal —
- Proteine 3,7 g 7%
- Glucide 66 g 24%
- Grăsimi 24 g 31%
- Grăsimi saturate 14 g 70%
- Fibre 0,6 g 2%
- Zaharuri 47 g —
- Sodiu 200 mg 9%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina C 0,54 mg 1%
- Vitamina D 0,09 µg 0%
- Vitamina E 4,9 mg 32%
- Tiamină (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavină (B2) 0,2 mg 15%
- Niacină (B3) 0,23 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamina B6 0,08 mg 4%
- Folat (B9) 5,2 µg 1%
- Vitamina B12 0,16 µg 7%
Minerale
- Calciu 99,8 mg 8%
- Fier 2,5 mg 14%
- Magneziu 50,9 mg 12%
- Fosfor 148 mg 12%
- Potasiu 171 mg 4%
- Zinc 0,56 mg 5%
- Cupru 0,15 mg 17%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Iod 15,6 µg 10%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 496 | 3,7 g | 66 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 1,9 g | 33 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 744 | 5,6 g | 100 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 992 | 7,4 g | 133 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1240 | 9,3 g | 166 g | 60 g |
Alimente similare
- Baton de ciocolată Mars456 kcal / 100 g
- Baton de ciocolată cu lapte și nugaciocolată cu lapte, cu nuga532 kcal / 100 g
- Baton de ciocolată dulceproduse zaharoase, batoane507 kcal / 100 g
- Baton de ciocolată Snickersbatoane, dulciuri491 kcal / 100 g
- Baton de ciocolată Special Darkbatoane, dulciuri556 kcal / 100 g
- Batoane de ciocolată cu biscuițicu biscuiți492 kcal / 100 g
- Batoane de nucă de cocos învelite în ciocolată475 kcal / 100 g
- Biscuite învelit în ciocolată485 kcal / 100 g
- Ciocolată cu lapte550 kcal / 100 g
- Biscuite baton cu ciocolatăcu strat de ciocolată510 kcal / 100 g
Întrebări despre Baton de ciocolată
Cum topești un baton de ciocolată fără să-l arzi?
Rupe-l în bucăți și topește-l într-un bol așezat deasupra unei cratițe cu apă care fierbe domol, fără ca bolul să atingă apa. Ia-l de pe abur când au rămas câteva bucăți aproape topite și amestecă până se omogenizează.
Cum înmoi rapid un baton de ciocolată pentru deserturi?
Taie-l în bucăți mici cu un cuțit zimțat; se vor topi mai repede decât un baton întreg. Pentru brownies sau fursecuri, încorporează bucățile în aluat chiar înainte de coacere, ca să nu se topească prematur.
Cum păstrezi batonul de ciocolată ca să nu capete un strat alb?
Păstrează-l bine învelit, într-un dulap răcoros și uscat, ferit de soare și de mirosuri puternice. Stratul alb apărut după schimbări de temperatură este de obicei grăsime sau zahăr cristalizat; ciocolata rămâne potrivită pentru gătit, deși poate avea o textură mai puțin fină.
Cu ce poți înlocui batonul de ciocolată într-o rețetă?
În prăjituri și biscuiți, folosește bucăți de ciocolată tabletă în aceeași cantitate. Dacă batonul are caramel, cremă sau biscuiți în interior, înlocuiește-l cu ciocolată simplă și adaugă separat ingredientul cu textură asemănătoare.
Batonul de ciocolată are mai multe fibre decât ciocolata tabletă?
Nu: batonul de ciocolată are 0,6 g de fibre la 100 g, iar ciocolata tabletă are 4,28 g. Ciocolata tabletă are și mai mult magneziu: 85,5 mg față de 50,9 mg.
Ce are mai mult zahăr, batonul de ciocolată sau ciocolata neagră?
Batonul de ciocolată are 47 g de zaharuri la 100 g; ciocolata neagră are mult mai puțini carbohidrați în total, 26,9 g la 100 g, față de 66 g în baton. Valorile diferă și în funcție de umplutură.
Se poate mânca batonul de ciocolată dacă a stat la căldură și s-a înmuiat?
Da, dacă ambalajul este intact și batonul nu are miros sau gust neobișnuit. Pune-l la răcit într-un loc răcoros; dacă s-a topit și s-a întărit din nou, poate deveni mat sau sfărâmicios, dar îl poți folosi la copt ori la topit.
Sursa: ANSES–Ciqual (France) 31001 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
