Știi ce ai în farfurie
Batoane de ovăz flapjack
Calorii și informații nutriționale
comercial
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 434 kcal —
- Proteine 5,1 g 10%
- Glucide 56 g 20%
- Grăsimi 23 g 29%
- Grăsimi saturate 10 g 51%
- Fibre 5,2 g 19%
- Zaharuri 29 g —
- Sodiu 194 mg 8%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 86 µg 10%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 2,2 mg 15%
- Tiamină (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavină (B2) 0,03 mg 2%
- Niacină (B3) 0,5 mg 3%
- Acid pantotenic (B5) 0,42 mg 8%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Biotină (B7) 8 µg 27%
- Folat (B9) 8 µg 2%
Minerale
- Calciu 52 mg 4%
- Fier 1,9 mg 10%
- Magneziu 47 mg 11%
- Fosfor 177 mg 14%
- Potasiu 207 mg 4%
- Zinc 1,1 mg 10%
- Cupru 0,17 mg 19%
- Mangan 1,8 mg 78%
- Seleniu 3 µg 5%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 434 | 5,1 g | 56 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 217 | 2,6 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 651 | 7,7 g | 84 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 868 | 10 g | 111 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1085 | 13 g | 139 g | 57 g |
Alimente similare
Întrebări despre Batoane de ovăz flapjack
Cum faci batoane de ovăz flapjack care să nu se sfărâme?
Topește untul cu sirop și zahăr brun, apoi amestecă bine cu fulgii de ovăz, fără să-i mărunțești. Presează compoziția într-o tavă tapetată și coace-o la 180 °C timp de 20–25 de minute; taie batoanele cât sunt încă ușor calde și lasă-le să se răcească în tavă.
Cum obții batoane flapjack moi sau crocante?
Pentru batoane moi, scoate tava din cuptor când marginile abia se rumenesc; pentru unele mai crocante, coace-le câteva minute în plus. Lasă-le să se răcească complet înainte să le muți, fiindcă se întăresc pe măsură ce se răcesc.
Cu ce poți înlocui siropul din batoanele flapjack?
Mierea sau siropul de arțar pot înlocui siropul auriu, dar schimbă aroma și pot face batoanele puțin mai moi. Folosește aceeași cantitate și presează bine amestecul în tavă.
Cum păstrezi batoanele de ovăz flapjack?
După ce s-au răcit complet, pune-le într-o cutie închisă ermetic și păstrează-le la temperatura camerei, ferite de umezeală; se mențin bine aproximativ o săptămână. Le poți congela separat, învelite, apoi le lași să se dezghețe la temperatura camerei.
Cu ce se mănâncă batoanele de ovăz flapjack?
Sunt potrivite alături de iaurt și fructe la micul dejun sau ca gustare cu ceai ori cafea. Pentru un desert mai bogat, le poți servi cu fructe de pădure și puțin iaurt gros.
Care este diferența dintre batoanele flapjack și biscuiții din ovăz?
Flapjack-urile sunt de obicei batoane coapte din fulgi de ovăz legați cu unt și sirop, cu miez dens și moale. Biscuiții din ovăz sunt mai subțiri și mai crocanți; au 9,4 g de fibre la 100 g, față de 5,2 g în batoanele flapjack.
Batoanele flapjack sunt clătite?
Nu: în engleza britanică, flapjack este un baton copt din fulgi de ovăz, unt și sirop. În engleza americană, același cuvânt desemnează adesea o clătită.
Sursa: CoFID (UK) 11-814 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
