Știi ce ai în farfurie
bacon canadian
Calorii și informații nutriționale
gătit, prăjit în tigaie
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 146 kcal —
- Proteine 28 g 57%
- Glucide 1,8 g 1%
- Grăsimi 2,8 g 4%
- Grăsimi saturate 1 g 5%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 1,2 g —
- Sodiu 993 mg 43%
- Colesterol 67 mg 22%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 0,41 mg 3%
- Vitamina K 0,2 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,67 mg 56%
- Riboflavină (B2) 0,19 mg 14%
- Niacină (B3) 10 mg 62%
- Acid pantotenic (B5) 0,72 mg 14%
- Vitamina B6 0,28 mg 16%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0,43 µg 18%
- Colină 105 mg 19%
Minerale
- Calciu 7 mg 1%
- Fier 0,56 mg 3%
- Magneziu 27 mg 6%
- Fosfor 309 mg 25%
- Potasiu 999 mg 21%
- Zinc 1,7 mg 16%
- Cupru 0,06 mg 7%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Seleniu 50,4 µg 92%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 28 g | 1,8 g | 2,8 g |
| 1 porție | 13,8 g | 20 | 3,9 g | 0,2 g | 0,4 g |
| 2 porții | 27,6 g | 40 | 7,8 g | 0,5 g | 0,8 g |
| ½ porție | 6,9 g | 10 | 2 g | 0,1 g | 0,2 g |
| 3 porții | 41,4 g | 60 | 12 g | 0,7 g | 1,2 g |
| 4 porții | 55,2 g | 81 | 16 g | 1 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 14 g | 0,9 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 43 g | 2,7 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 57 g | 3,6 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 71 g | 4,5 g | 7 g |
Alimente similare
- Bacon de spatesărat, prăjit în tigaie146 kcal / 100 g
- Bacon în stil canadianhormel122 kcal / 100 g
- Șuncăprăjit, cu usturoi și rozmarin655 kcal / 100 g
- Fâșii de baconspate, prăjite la tigaie fără ulei295 kcal / 100 g
- Mușchi de porc canadianafumat200 kcal / 100 g
- Felie de baconpreparat în propriul grăsime435 kcal / 100 g
- Felii de baconspătar, la grătar crocante313 kcal / 100 g
- Fâșii de bacon din mijlocmijloc, prăjite în ulei de porumb350 kcal / 100 g
Întrebări despre bacon canadian
Ce este, de fapt, baconul canadian?
Este carne de porc sărată și de obicei afumată, făcută din mușchiul slab de pe spatele porcului; se vinde adesea în felii rotunde. Spre deosebire de baconul obișnuit, nu provine din pieptul gras.
Cum prăjești baconul canadian fără să se usuce?
Rumenește feliile într-o tigaie antiaderentă, la foc mediu, cam 2 minute pe fiecare parte; sunt subțiri și se încălzesc repede. Nu mai adăuga ulei dacă tigaia nu lipește.
Trebuie gătit baconul canadian înainte să-l mănânci?
Multe produse sunt deja gătite sau afumate și pot fi consumate reci dacă ambalajul spune că sunt gata de consum. Pentru un produs crud, gătește-l complet; culoarea afumată, singură, nu înseamnă că este gătit.
Cum folosești baconul canadian la ouă Benedict?
Rumenește câte o felie și așaz-o pe jumătate de brioșă englezească prăjită, apoi adaugă un ou poșat și sos olandez. Se potrivește și în sandvișuri calde cu ou și brânză.
Cu ce poți înlocui baconul canadian?
Pentru felii rotunde și slabe, folosește mușchi de porc gătit și feliat sau șuncă groasă. Baconul din piept de porc merge dacă vrei gust afumat și mai multă grăsime, dar devine mai crocant la prăjire.
Care este diferența dintre baconul canadian și baconul obișnuit?
Baconul canadian se face din mușchiul de pe spatele porcului și este mai slab; baconul obișnuit se face, de regulă, din piept și are mult mai multă grăsime. În datele pentru 100 g, baconul obișnuit are 468 kcal, față de 146 kcal pentru baconul canadian.
Cum păstrezi baconul canadian după deschiderea ambalajului?
Ține-l la frigider, bine învelit sau într-un recipient închis, și respectă termenul de consum indicat după deschidere. Pentru păstrare mai îndelungată, separă feliile cu hârtie de copt și congelează-le într-o pungă etanșă.
Cât sodiu are baconul canadian?
Este un produs sărat: 100 g conțin 993 mg de sodiu. O felie obișnuită cântărește aproximativ 14 g.
Sursa: USDA FoodData Central 168383 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
