ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 46 kcal —
- โปรตีน 3.3 g 7%
- คาร์โบไฮเดรต 4.9 g 2%
- ไขมัน 1.6 g 2%
- ไขมันอิ่มตัว 1.1 g 6%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- น้ำตาล 4.9 g —
- โซเดียม 50 mg 2%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 22 µg 2%
- วิตามินอี 0.03 mg 0%
- วิตามินเค 0.1 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.04 mg 3%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.18 mg 14%
- ไนอาซิน (B3) 0.1 mg 1%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.33 mg 7%
- วิตามินบี 6 0.05 mg 3%
- ไบโอติน (B7) 1.8 µg 6%
- โฟเลต (B9) 2 µg 1%
- วิตามินบี 12 0.2 µg 8%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 110 mg 8%
- ธาตุเหล็ก 0.17 mg 1%
- แมกนีเซียม 11 mg 3%
- ฟอสฟอรัส 90 mg 7%
- โพแทสเซียม 150 mg 3%
- สังกะสี 0.4 mg 4%
- ซีลีเนียม 1 µg 2%
- ไอโอดีน 31 µg 21%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 3.3 g | 4.9 g | 1.6 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 1.7 g | 2.5 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 5 g | 7.4 g | 2.4 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 6.6 g | 9.8 g | 3.2 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 8.3 g | 12 g | 4 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ นมพร่องมันเนยบางส่วน
อุ่นนมพร่องมันเนยบางส่วนอย่างไรไม่ให้ไหม้ติดก้นหม้อ?
อุ่นด้วยไฟอ่อนและคนเป็นระยะ หรือใช้ไมโครเวฟครั้งละ 20–30 วินาทีแล้วคนก่อนอุ่นต่อ หยุดเมื่อร้อนตามต้องการ อย่าปล่อยให้เดือดพล่าน เพราะนมอาจล้นและเกิดคราบติดหม้อ
นมพร่องมันเนยบางส่วนใช้ทำอาหารและเครื่องดื่มอะไรได้บ้าง?
ใช้แทนนมสดในกาแฟ ชา โกโก้ โจ๊ก ซุปครีม และแป้งแพนเค้กได้ รสและเนื้อสัมผัสจะไม่มันเข้มเท่านมเต็มมันเนย แต่ยังช่วยให้ซอสและเครื่องดื่มมีความนุ่มนวล
เปิดกล่องนมพร่องมันเนยบางส่วนแล้วเก็บอย่างไร?
ปิดฝาให้สนิทและแช่ในตู้เย็นทันที อย่าวางไว้ที่ประตูตู้เย็นซึ่งอุณหภูมิเปลี่ยนบ่อย และใช้ให้หมดภายในเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์หลังเปิด
ถ้าไม่มีนมพร่องมันเนยบางส่วน ใช้อะไรแทนในสูตรอาหารได้?
ใช้นมพร่องมันเนยหรือนมไขมันต่ำแทนในปริมาณเท่ากันได้ โดยรสและความมันอาจต่างเล็กน้อย หากใช้เครื่องดื่มจากพืช ให้เลือกชนิดไม่หวานและรสจืด โดยเฉพาะในซอสหรืออาหารคาว
นมพร่องมันเนยบางส่วนต่างจากนมพร่องมันเนยอย่างไร?
นมพร่องมันเนยบางส่วนมีไขมัน 1.6 กรัมต่อ 100 กรัม ขณะที่นมพร่องมันเนยมีไขมัน 1.4 กรัมต่อ 100 กรัม จึงมักให้รสสัมผัสมันกว่าเล็กน้อย
นมพร่องมันเนยบางส่วนมีไอโอดีนมากไหม?
มีไอโอดีน 31 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัม ซึ่งคิดเป็นแหล่งของไอโอดีนตามเกณฑ์ที่ใช้ในข้อมูลโภชนาการ
แหล่งข้อมูล: CoFID (UK) 12-314 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร