รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

นมพร่องมันเนยบางส่วน

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

ยูเอชที

46
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน3.3 g
คาร์บ4.9 g
ไขมัน1.6 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 46 kcal —
  • โปรตีน 3.3 g 7%
  • คาร์โบไฮเดรต 4.9 g 2%
  • ไขมัน 1.6 g 2%
  • ไขมันอิ่มตัว 1.1 g 6%
  • ใยอาหาร 0 g 0%
  • น้ำตาล 4.9 g —
  • โซเดียม 50 mg 2%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 22 µg 2%
  • วิตามินอี 0.03 mg 0%
  • วิตามินเค 0.1 µg 0%
  • ไทอามีน (B1) 0.04 mg 3%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.18 mg 14%
  • ไนอาซิน (B3) 0.1 mg 1%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.33 mg 7%
  • วิตามินบี 6 0.05 mg 3%
  • ไบโอติน (B7) 1.8 µg 6%
  • โฟเลต (B9) 2 µg 1%
  • วิตามินบี 12 0.2 µg 8%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 110 mg 8%
  • ธาตุเหล็ก 0.17 mg 1%
  • แมกนีเซียม 11 mg 3%
  • ฟอสฟอรัส 90 mg 7%
  • โพแทสเซียม 150 mg 3%
  • สังกะสี 0.4 mg 4%
  • ซีลีเนียม 1 µg 2%
  • ไอโอดีน 31 µg 21%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g463.3 g4.9 g1.6 g
50 g50 g231.7 g2.5 g0.8 g
150 g150 g695 g7.4 g2.4 g
200 g200 g926.6 g9.8 g3.2 g
250 g250 g1158.3 g12 g4 g

คำถามเกี่ยวกับ นมพร่องมันเนยบางส่วน

อุ่นนมพร่องมันเนยบางส่วนอย่างไรไม่ให้ไหม้ติดก้นหม้อ?

อุ่นด้วยไฟอ่อนและคนเป็นระยะ หรือใช้ไมโครเวฟครั้งละ 20–30 วินาทีแล้วคนก่อนอุ่นต่อ หยุดเมื่อร้อนตามต้องการ อย่าปล่อยให้เดือดพล่าน เพราะนมอาจล้นและเกิดคราบติดหม้อ

นมพร่องมันเนยบางส่วนใช้ทำอาหารและเครื่องดื่มอะไรได้บ้าง?

ใช้แทนนมสดในกาแฟ ชา โกโก้ โจ๊ก ซุปครีม และแป้งแพนเค้กได้ รสและเนื้อสัมผัสจะไม่มันเข้มเท่านมเต็มมันเนย แต่ยังช่วยให้ซอสและเครื่องดื่มมีความนุ่มนวล

เปิดกล่องนมพร่องมันเนยบางส่วนแล้วเก็บอย่างไร?

ปิดฝาให้สนิทและแช่ในตู้เย็นทันที อย่าวางไว้ที่ประตูตู้เย็นซึ่งอุณหภูมิเปลี่ยนบ่อย และใช้ให้หมดภายในเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์หลังเปิด

ถ้าไม่มีนมพร่องมันเนยบางส่วน ใช้อะไรแทนในสูตรอาหารได้?

ใช้นมพร่องมันเนยหรือนมไขมันต่ำแทนในปริมาณเท่ากันได้ โดยรสและความมันอาจต่างเล็กน้อย หากใช้เครื่องดื่มจากพืช ให้เลือกชนิดไม่หวานและรสจืด โดยเฉพาะในซอสหรืออาหารคาว

นมพร่องมันเนยบางส่วนต่างจากนมพร่องมันเนยอย่างไร?

นมพร่องมันเนยบางส่วนมีไขมัน 1.6 กรัมต่อ 100 กรัม ขณะที่นมพร่องมันเนยมีไขมัน 1.4 กรัมต่อ 100 กรัม จึงมักให้รสสัมผัสมันกว่าเล็กน้อย

นมพร่องมันเนยบางส่วนมีไอโอดีนมากไหม?

มีไอโอดีน 31 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัม ซึ่งคิดเป็นแหล่งของไอโอดีนตามเกณฑ์ที่ใช้ในข้อมูลโภชนาการ

แหล่งข้อมูล: CoFID (UK) 12-314 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร