รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
บลูเบอร์รี่แช่แข็ง
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
เติมความหวาน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 85 kcal —
- โปรตีน 0.4 g 1%
- คาร์โบไฮเดรต 20 g 7%
- ไขมัน 0.1 g 0%
- ไขมันอิ่มตัว 0 g 0%
- ใยอาหาร 2.2 g 8%
- น้ำตาล 20 g —
- โซเดียม 1 mg 0%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 2 µg 0%
- วิตามินซี 1 mg 1%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.52 mg 3%
- วิตามินเค 17.7 µg 15%
- ไทอามีน (B1) 0.02 mg 2%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.05 mg 4%
- ไนอาซิน (B3) 0.25 mg 2%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.13 mg 3%
- วิตามินบี 6 0.06 mg 3%
- โฟเลต (B9) 7 µg 2%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 5.5 mg 1%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 6 mg 0%
- ธาตุเหล็ก 0.39 mg 2%
- แมกนีเซียม 2 mg 0%
- ฟอสฟอรัส 7 mg 1%
- โพแทสเซียม 60 mg 1%
- สังกะสี 0.06 mg 1%
- ทองแดง 0.04 mg 4%
- แมงกานีส 0.26 mg 11%
- ซีลีเนียม 0.2 µg 0%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 0.4 g | 20 g | 0.1 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 230 g | 196 | 0.9 g | 45 g | 0.3 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 460 g | 391 | 1.8 g | 91 g | 0.6 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 115 g | 98 | 0.5 g | 23 g | 0.1 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 690 g | 587 | 2.8 g | 136 g | 0.9 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 920 g | 782 | 3.7 g | 182 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 0.2 g | 9.9 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 0.6 g | 30 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 0.8 g | 40 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 1 g | 49 g | 0.3 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ บลูเบอร์รี่แช่แข็ง
บลูเบอร์รี่แช่แข็งต้องละลายก่อนกินไหม?
ถ้าจะใส่สมูทตีหรือปั่นกับโยเกิร์ต ใช้จากช่องแช่แข็งได้เลย จะช่วยให้เครื่องดื่มเย็นและข้นขึ้น หากกินกับข้าวโอ๊ตหรือโยเกิร์ตแล้วไม่อยากให้เย็นจัด ให้พักในตู้เย็นจนคลายแข็งก่อน
ใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็งทำมัฟฟินหรือเค้กอย่างไรไม่ให้สีเลอะ?
ใส่ผลที่ยังแข็งลงในแป้งเป็นขั้นตอนสุดท้าย แล้วคนเบา ๆ แค่พอทั่ว วิธีนี้ช่วยไม่ให้ผลแตกและสีม่วงกระจายมาก อาจต้องเพิ่มเวลาอบเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสูตรที่ใช้ผลไม้สด
ทำซอสบลูเบอร์รี่จากผลแช่แข็งอย่างไร?
ใส่บลูเบอร์รี่ลงหม้อพร้อมน้ำเล็กน้อย ตั้งไฟกลางจนผลแตกและน้ำข้น ใช้เวลาประมาณ 8–10 นาที คนเป็นระยะ แล้วราดแพนเค้ก โยเกิร์ต หรือข้าวโอ๊ตได้
บลูเบอร์รี่แช่แข็งเข้ากับอาหารอะไรบ้าง?
ใส่ในสมูทตี ข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต หรือแพนเค้กได้ดี รสเปรี้ยวหวานยังเข้ากับของหวานอย่างชีสเค้กและพาย โดยใช้เป็นไส้หรือทำซอสได้
เก็บบลูเบอร์รี่แช่แข็งที่เปิดถุงแล้วอย่างไร?
ปิดถุงให้สนิทหรือย้ายใส่ภาชนะปิดฝา แล้วเก็บในช่องแช่แข็งให้พ้นบริเวณประตูซึ่งอุณหภูมิแกว่งง่าย ตักใช้เท่าที่ต้องการและรีบเก็บกลับก่อนผลเริ่มละลาย
จะเลือกซื้อบลูเบอร์รี่แช่แข็งอย่างไร?
เขย่าถุงเบา ๆ ดูว่าผลส่วนใหญ่แยกจากกัน ไม่จับเป็นก้อนน้ำแข็งแข็งใหญ่ ซึ่งอาจบ่งบอกว่าเคยละลายแล้วแข็งซ้ำ หากต้องการควบคุมความหวาน ให้เลือกชนิดไม่เติมน้ำตาล
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 173951 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
