ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 61 kcal —
- โปรตีน 2.9 g 6%
- คาร์โบไฮเดรต 6.3 g 2%
- ไขมัน 2.3 g 3%
- ไขมันอิ่มตัว 0.7 g 3%
- ใยอาหาร 0.7 g 3%
- น้ำตาล 1.3 g —
- โซเดียม 706 mg 31%
- คอเลสเตอรอล 7 mg 2%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 109 µg 12%
- วิตามินซี 0.8 mg 1%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.25 mg 2%
- วิตามินเค 3.3 µg 3%
- ไทอามีน (B1) 0.04 mg 3%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.05 mg 4%
- ไนอาซิน (B3) 1 mg 6%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.14 mg 3%
- วิตามินบี 6 0.04 mg 2%
- โฟเลต (B9) 4 µg 1%
- วิตามินบี 12 0.1 µg 4%
- โคลีน 8.9 mg 2%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 14 mg 1%
- ธาตุเหล็ก 0.71 mg 4%
- แมกนีเซียม 5 mg 1%
- ฟอสฟอรัส 33 mg 3%
- โพแทสเซียม 126 mg 3%
- สังกะสี 0.3 mg 3%
- ทองแดง 0.1 mg 11%
- แมงกานีส 0.3 mg 13%
- ซีลีเนียม 4.5 µg 8%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 61 | 2.9 g | 6.3 g | 2.3 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 121 g | 74 | 3.6 g | 7.6 g | 2.8 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 242 g | 148 | 7.1 g | 15 g | 5.6 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 60.5 g | 37 | 1.8 g | 3.8 g | 1.4 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 363 g | 221 | 11 g | 23 g | 8.4 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 484 g | 295 | 14 g | 31 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 1.5 g | 3.2 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 92 | 4.4 g | 9.5 g | 3.5 g |
| 200 g | 200 g | 122 | 5.9 g | 13 g | 4.6 g |
| 250 g | 250 g | 153 | 7.4 g | 16 g | 5.8 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ ซุปไก่ใส่ผัก
ทำซุปไก่ใส่ผักอย่างไรให้ไก่สุกแต่ผักไม่เละ?
เคี่ยวไก่ในน้ำซุปจนเนื้อส่วนหนาที่สุดมีอุณหภูมิถึง 75 °C แล้วค่อยใส่ผักที่สุกง่าย เช่น แครอตหั่นบางหรือกะหล่ำปลีในช่วงท้าย ต้มต่อจนผักนุ่มตามต้องการ.
ซุปไก่ใส่ผักที่ทำแล้วเก็บอย่างไร?
แบ่งใส่ภาชนะตื้นและแช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมง เก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิไม่เกิน 4 °C ได้นาน 3–4 วัน; อุ่นให้เดือดทั่วก่อนกิน.
ซุปไก่ใส่ผักกินคู่กับอะไรดี?
กินกับข้าวสวยหรือขนมปังก็เข้ากัน หากอยากให้อิ่มเป็นมื้อเดียว เติมเส้นบะหมี่หรือข้าวสุกลงในชามก่อนตักซุปร้อน ๆ ราด.
ถ้าไม่มีไก่ จะใช้อะไรแทนในซุปผักได้?
ใช้เต้าหู้หั่นเต๋าหรือเห็ดแทนไก่ได้ โดยใส่เต้าหู้ช่วงท้ายเพื่อไม่ให้แตก หรือผัดเห็ดให้หอมก่อนเติมน้ำซุป หากต้องการรสกลมกล่อมแบบน้ำซุปไก่ ใช้น้ำซุปผักแทน.
ซุปไก่ใส่ผักต่างจากซุปบะหมี่ไก่อย่างไร?
ซุปบะหมี่ไก่มีเส้นเป็นส่วนประกอบเด่น ส่วนซุปไก่ใส่ผักเน้นผักและอาจไม่มีเส้น; ต่อ 100 กรัม ซุปบะหมี่ไก่มีพลังงาน 48 กิโลแคลอรี เทียบกับ 61 กิโลแคลอรีในซุปไก่ใส่ผัก.
ซุปไก่ใส่ผักหนึ่งถ้วยให้พลังงานเท่าไร?
หนึ่งถ้วยหนักประมาณ 121 กรัม ให้พลังงานประมาณ 74 กิโลแคลอรี ปริมาณจริงเปลี่ยนได้ตามสัดส่วนไก่ ผัก และน้ำซุป.
ซุปไก่ใส่ผักแช่แข็งได้นานแค่ไหน?
แช่แข็งในภาชนะปิดสนิทและเหลือที่ว่างให้ซุปขยายตัว ควรกินภายใน 2–3 เดือนเพื่อให้รสและเนื้อสัมผัสดี ละลายในตู้เย็นแล้วอุ่นจนเดือดทั่ว.
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 171149 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร