اعرف ما يوجد في طبقك
بسكويت جافا
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 354 kcal —
- البروتين 4.4 g 9%
- الكربوهيدرات 69 g 25%
- الدهون 8.5 g 11%
- الدهون المشبعة 4.3 g 22%
- الألياف 1.5 g 5%
- السكريات 52 g —
- الصوديوم 85 mg 4%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 17 µg 2%
- فيتامين ج 2 mg 2%
- فيتامين هـ 0.3 mg 2%
- الثيامين (ب1) 0.13 mg 11%
- الريبوفلافين (ب2) 0.13 mg 10%
- النياسين (ب3) 1.3 mg 8%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.47 mg 9%
- فيتامين ب6 0.07 mg 4%
- البيوتين (ب7) 4 µg 13%
- الفولات (ب9) 9 µg 2%
- فيتامين ب12 0.4 µg 17%
المعادن
- الكالسيوم 46 mg 4%
- الحديد 2.6 mg 14%
- المغنيسيوم 30 mg 7%
- الفوسفور 98 mg 8%
- البوتاسيوم 133 mg 3%
- الزنك 0.7 mg 6%
- النحاس 0.22 mg 24%
- المنغنيز 0.32 mg 14%
- السيلينيوم 4 µg 7%
- اليود 5 µg 3%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 4.4 g | 69 g | 8.5 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 2.2 g | 35 g | 4.3 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 6.6 g | 104 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 8.8 g | 139 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 11 g | 173 g | 21 g |
أسئلة عن بسكويت جافا
ممّ يتكوّن بسكويت جافا؟
يتألّف عادةً من قاعدة إسفنجية صغيرة تعلوها طبقة هلامية بنكهة البرتقال، ويغطيها الشوكولاتة. لذلك فهو أقرب إلى حلوى بطبقات منه إلى البسكويت المقرمش المعتاد.
كيف تأكل بسكويت جافا من دون أن يتفتّت؟
أمسكه من الحافة، أو اقطعه بسكين رفيعة إذا أردت تقديمه مع الشاي. لا تضغط على منتصفه، لأن الطبقة الهلامية الطرية قد تنزلق فوق القاعدة.
كيف تحفظ بسكويت جافا بعد فتح العبوة؟
أغلق العبوة بإحكام أو انقل القطع إلى علبة محكمة، واحفظها في مكان بارد وجاف بعيداً عن الشمس. تجنّب الثلاجة؛ فالرطوبة قد تليّن القاعدة وتؤثر في ملمس الشوكولاتة.
هل يمكن تجميد بسكويت جافا؟
يمكن تجميده في علبة محكمة، مع وضع ورق خبز بين الطبقات حتى لا تلتصق. اتركه يذوب داخل العلبة في درجة حرارة الغرفة، لتقليل تكاثف الرطوبة على الشوكولاتة.
ما المشروبات التي تناسب بسكويت جافا؟
يناسب الشاي الأسود والقهوة، كما تلائم نكهة البرتقال فيه الحليب البارد. قدّم القطع كما هي؛ فغمسها طويلاً يجعل القاعدة الإسفنجية تمتص السائل وتنهار.
ما الفرق بين بسكويت جافا وكعكة جافا؟
كعكة جافا أعلى في الطاقة والدهون: تحتوي على 373 سعرة حرارية و12.5 غ من الدهون لكل 100 غ، مقابل 354 سعرة حرارية و8.5 غ من الدهون في بسكويت جافا. كما أن كعكة جافا تحتوي على ألياف أكثر.
هل يحتوي بسكويت جافا على البرتقال؟
عادةً تأتي نكهة البرتقال من الهلام الموجود بين القاعدة والشوكولاتة، وقد يُحضّر من عصير أو مركز عصير أو منكّه. تحقّق من قائمة المكونات إذا كنت تريد معرفة مصدر النكهة في عبوة بعينها.
المصدر: CoFID (UK) 11-739 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
