اعرف ما يوجد في طبقك
مخ البقر
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
مطبخ، مسلوق على نار هادئة
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 151 kcal —
- البروتين 12 g 23%
- الكربوهيدرات 1.5 g 1%
- الدهون 11 g 13%
- الدهون المشبعة 2.4 g 12%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 0 g —
- الصوديوم 108 mg 5%
- الكوليسترول 3100 mg 1033%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 6 µg 1%
- فيتامين ج 10.5 mg 12%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 1.7 mg 11%
- فيتامين ك 0.1 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0.07 mg 6%
- الريبوفلافين (ب2) 0.22 mg 17%
- النياسين (ب3) 3.6 mg 23%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 1.2 mg 24%
- فيتامين ب6 0.14 mg 8%
- الفولات (ب9) 5 µg 1%
- فيتامين ب12 10.1 µg 421%
- الكولين 491 mg 89%
المعادن
- الكالسيوم 9 mg 1%
- الحديد 2.3 mg 13%
- المغنيسيوم 12 mg 3%
- الفوسفور 335 mg 27%
- البوتاسيوم 244 mg 5%
- الزنك 1.1 mg 10%
- النحاس 0.23 mg 26%
- المنغنيز 0.03 mg 1%
- السيلينيوم 21.8 µg 40%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 12 g | 1.5 g | 11 g |
| 1 حصة | 85 g | 128 | 9.9 g | 1.3 g | 9 g |
| 2 حصتان | 170 g | 257 | 20 g | 2.5 g | 18 g |
| ½ حصة | 42.5 g | 64 | 5 g | 0.6 g | 4.5 g |
| 3 حصص | 255 g | 385 | 30 g | 3.8 g | 27 g |
| 4 حصص | 340 g | 513 | 40 g | 5 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 5.8 g | 0.7 g | 5.3 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 18 g | 2.2 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 23 g | 3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 29 g | 3.7 g | 26 g |
أسئلة عن مخ البقر
كم سعرة حرارية في 100 g من مخ البقر؟
يحتوي 100 g من مخ البقر على 151 سعرة حرارية، و12 g من البروتين، و1.5 g من الكربوهيدرات، و11 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 1 حصة (85 g) من مخ البقر؟
يحتوي 1 حصة (85 g) من مخ البقر على 128 سعرة حرارية، و9.9 g من البروتين، و1.3 g من الكربوهيدرات، و9 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 2 حصتان (170 g) من مخ البقر؟
يحتوي 2 حصتان (170 g) من مخ البقر على 257 سعرة حرارية، و20 g من البروتين، و2.5 g من الكربوهيدرات، و18 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في ½ حصة (42.5 g) من مخ البقر؟
يحتوي ½ حصة (42.5 g) من مخ البقر على 64 سعرة حرارية، و5 g من البروتين، و0.6 g من الكربوهيدرات، و4.5 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 3 حصص (255 g) من مخ البقر؟
يحتوي 3 حصص (255 g) من مخ البقر على 385 سعرة حرارية، و30 g من البروتين، و3.8 g من الكربوهيدرات، و27 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 4 حصص (340 g) من مخ البقر؟
يحتوي 4 حصص (340 g) من مخ البقر على 513 سعرة حرارية، و40 g من البروتين، و5 g من الكربوهيدرات، و36 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 50 g من مخ البقر؟
يحتوي 50 g من مخ البقر على 76 سعرة حرارية، و5.8 g من البروتين، و0.7 g من الكربوهيدرات، و5.3 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 150 g من مخ البقر؟
يحتوي 150 g من مخ البقر على 227 سعرة حرارية، و18 g من البروتين، و2.2 g من الكربوهيدرات، و16 g من الدهون.
المصدر: USDA FoodData Central 168624 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
