Veste, kaj je na vašem krožniku

Sok granatnega jabolka

Kalorije in hranilne vrednosti

ustekleničeno

54
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0,2 g
OH13 g
Maščobe0,3 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 54 kcal —
  • Beljakovine 0,2 g 0%
  • Ogljikovi hidrati 13 g 5%
  • Maščobe 0,3 g 0%
  • Nasičene maščobe 0,1 g 0%
  • Vlaknine 0,1 g 0%
  • Sladkorji 13 g —
  • Natrij 9 mg 0%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0,1 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,38 mg 3%
  • Vitamin K 10,4 µg 9%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,23 mg 1%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,29 mg 6%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folati (B9) 24 µg 6%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 4,8 mg 1%

Minerali

  • Kalcij 11 mg 1%
  • Železo 0,1 mg 1%
  • Magnezij 7 mg 2%
  • Fosfor 11 mg 1%
  • Kalij 214 mg 5%
  • Cink 0,09 mg 1%
  • Baker 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,1 mg 4%
  • Selen 0,3 µg 1%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g540,2 g13 g0,3 g
1 porcija249 g1340,4 g32 g0,7 g
2 porciji498 g2690,7 g65 g1,4 g
½ porcije124,5 g670,2 g16 g0,4 g
3 porcije747 g4031,1 g97 g2,2 g
4 porcije996 g5381,5 g130 g2,9 g
50 g50 g270,1 g6,5 g0,1 g
150 g150 g810,2 g20 g0,4 g
200 g200 g1080,3 g26 g0,6 g
250 g250 g1350,4 g33 g0,7 g

Vprašanja o živilu Sok granatnega jabolka

Kako doma iztisneš sok granatnega jabolka, ne da postane grenak?

Zrna daj v vrečko za živila in jih nežno povaljaj z valjarjem, nato sok precedi. Če jih zmelješ ali stisneš skupaj s trdimi peškami, lahko dobi grenak priokus.

Kako izbrati sok granatnega jabolka?

Izberi stoodstotni sok, če želiš sok brez dodanega sladkorja; napitek iz granatnega jabolka in grenadinski sirup sta druga izdelka. Pri sirupu preveri sestavine, saj je navadno sladkan in namenjen redčenju.

Kako dolgo zdrži sok granatnega jabolka po odprtju?

Odprt sok takoj zapri in shrani v hladilniku; porabi ga v roku, navedenem na embalaži. Sveže iztisnjenega shrani v čisti, zaprti steklenici v hladilniku in ga spij v enem do dveh dneh.

S čim se dobro ujema sok granatnega jabolka?

Njegova kiselkasto-sladka aroma se poda k citrusom, jabolku, meti in ingverju. Dodaj ga v preliv za solato, marinado ali sadni napitek; za osvežilno pijačo ga zmešaj z mineralno vodo.

Ali lahko sok granatnega jabolka uporabiš namesto grenadinskega sirupa?

Lahko, vendar bo pijača manj sladka in redkejša. Če recept zahteva grenadinski sirup, sok na kratko pokuhaj, da se zgosti, in ga po potrebi osladi.

Koliko sladkorja vsebuje sok granatnega jabolka?

V 100 g ga je 13 g. Sok vsebuje naravno prisotne sladkorje, zato ga raje odmeri v manjši kozarec, namesto da ga piješ neposredno iz steklenice.

Ali je sok granatnega jabolka enak soku iz granatnega jabolka, iztisnjenemu doma?

Ne nujno: pakirani sok je lahko pasteriziran, doma iztisnjen pa je svež in ima lahko nekoliko drugačen okus. Pri domačem pripravljanju odstrani bela kožičasta tkiva med zrni, saj so lahko grenka.

Vir: USDA FoodData Central 167787 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin