Veste, kaj je na vašem krožniku

sodavoda

Kalorije in hranilne vrednosti

gazirana pijača

0
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0 g
OH0 g
Maščobe0 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 0 kcal —
  • Beljakovine 0 g 0%
  • Ogljikovi hidrati 0 g 0%
  • Maščobe 0 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 0 g —
  • Natrij 21 mg 1%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotenska kislina (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folati (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 0 mg 0%

Minerali

  • Kalcij 5 mg 0%
  • Železo 0,01 mg 0%
  • Magnezij 1 mg 0%
  • Fosfor 0 mg 0%
  • Kalij 2 mg 0%
  • Cink 0,1 mg 1%
  • Baker 0,01 mg 1%
  • Mangan 0 mg 0%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g00 g0 g0 g
50 g50 g00 g0 g0 g
150 g150 g00 g0 g0 g
200 g200 g00 g0 g0 g
250 g250 g00 g0 g0 g

Vprašanja o živilu sodavoda

Kaj je sodavoda in kako se razlikuje od mineralne vode?

Sodavoda je voda z dodanim ogljikovim dioksidom, pogosto pa tudi z majhno količino natrijevih soli, ki ji dajo bolj izrazit okus. Mineralna voda vsebuje minerale iz svojega naravnega vira; obe sta lahko gazirani.

Kako sodavodo uporabiš za rahlo testo za cvrtje?

Zelo hladno sodavodo vmešaj v moko tik pred cvrtjem, le toliko, da se sestavine povežejo; grudice niso težava. Hladno testo in hitro cvrtje pomagata ohraniti hrustljavo skorjico.

S čim lahko nadomestiš sodavodo v receptu?

V testu jo nadomesti z enako količino dobro ohlajene gazirane vode. Navadna voda bo delovala, vendar testo ne bo tako rahlo; mineralna voda z izrazitim okusom lahko spremeni okus jedi.

V katerih pijačah se uporablja sodavoda?

Dodaj jo viskiju s sodavodo, spritzu ali preprosti mešanici z limono in ledom. V koktajl jo prilij nazadnje, da ohrani čim več mehurčkov.

Kako sodavodo shraniš, da čim dlje ostane gazirana?

Neodprto steklenico hrani na hladnem, odprto pa takoj dobro zapri in postavi v hladilnik. Porabi jo čim prej, saj po odprtju hitro izgublja mehurčke.

Ali sodavoda vsebuje sladkor?

Navadna sodavoda praviloma nima sladkorja; aromatizirane različice lahko vsebujejo sladila ali sladkor. Če jo dodajaš pijači ali testu, ne spremeni bistveno njihove sladkosti.

Vir: Canadian Nutrient File 2853 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin