Veste, kaj je na vašem krožniku

Sodna voda

Kalorije in hranilne vrednosti

0
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0 g
OH0 g
Maščobe0 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 0 kcal —
  • Beljakovine 0 g 0%
  • Ogljikovi hidrati 0 g 0%
  • Maščobe 0 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 0 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g00 g0 g0 g
50 g50 g00 g0 g0 g
150 g150 g00 g0 g0 g
200 g200 g00 g0 g0 g
250 g250 g00 g0 g0 g

Vprašanja o živilu Sodna voda

Kaj je sodna voda?

Sodna voda je voda z raztopljenim ogljikovim dioksidom, zato ima mehurčke; nekaterim vrstam dodajo tudi natrijev hidrogenkarbonat. Ime se včasih uporablja za gazirano vodo na splošno.

Ali sta sodna in mineralna voda isto?

Ne nujno. Mineralna voda je opredeljena po svoji mineralni sestavi, sodna voda pa predvsem po gaziranosti; lahko je mineralna voda hkrati tudi gazirana.

Kako doma pripraviš sodno vodo?

Vodo ohladi in jo gaziraj v napravi, namenjeni za gaziranje vode, po njenih navodilih. Sirupe ali sadni sok dodaj šele v kozarec, ne v napravo.

S čim se sodna voda dobro ujema?

Odlično se poda k limoninemu ali limetinemu soku, meti in rezinam kumare. Uporabiš jo lahko tudi v koktajlih, na primer v mojitu, ali kot mešalno pijačo z brezalkoholnimi sirupi.

Ali lahko sodno vodo uporabiš namesto tonika?

Lahko, vendar bo pijača manj sladka in brez značilne grenčine kinina, zato okus ne bo enak. Tonična voda ima približno 36 kcal in 9 g ogljikovih hidratov na 100 g, sodna voda pa jih nima.

Kako dolgo ostane sodna voda gazirana po odprtju?

Po odprtju steklenico takoj dobro zapri in jo postavi v hladilnik; mehurčki bodo tako počasneje uhajali. Najbolj živahno gazirana je kmalu po odprtju.

Ali lahko sodno vodo nadomestiš z navadno vodo?

Lahko, če mehurčki niso pomembni, na primer pri pripravi napitka z limono. V koktajlu ali testu, kjer gaziranost prispeva k lahkotnejši teksturi, navadna voda ne bo dala enakega učinka.

Vir: slv 1949 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin