Veste, kaj je na vašem krožniku
Sladkorno jabolko
Kalorije in hranilne vrednosti
surovo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 94 kcal —
- Beljakovine 2,1 g 4%
- Ogljikovi hidrati 19 g 7%
- Maščobe 0,3 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 4,4 g 16%
- Natrij 9 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 36,3 mg 40%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 0,88 mg 6%
- Pantotenska kislina (B5) 0,23 mg 5%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folati (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 24 mg 2%
- Železo 0,6 mg 3%
- Magnezij 21 mg 5%
- Fosfor 32 mg 3%
- Kalij 247 mg 5%
- Cink 0,1 mg 1%
- Baker 0,09 mg 10%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 2,1 g | 19 g | 0,3 g |
| 1 porcija | 250 g | 235 | 5,2 g | 48 g | 0,7 g |
| 2 porciji | 500 g | 470 | 10 g | 96 g | 1,5 g |
| ½ porcije | 125 g | 118 | 2,6 g | 24 g | 0,4 g |
| 3 porcije | 750 g | 705 | 16 g | 144 g | 2,2 g |
| 4 porcije | 1000 g | 940 | 21 g | 192 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 3,1 g | 29 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 4,1 g | 39 g | 0,6 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Sladkorno jabolko
Kako izbereš zrelo sladkorno jabolko?
Izberi sadež, katerega luske so se začele razmikati, meso med njimi pa ob rahlem pritisku nekoliko popusti. Povsem trd sadež še ni zrel.
Kako dozori sladkorno jabolko doma?
Pusti ga na sobni temperaturi, dokler se ob rahlem pritisku ne zmehča; zorenje lahko pospešiš tako, da ga daš v papirnato vrečko z banano. Ko dozori, ga pojej kmalu.
Kako se je sladkorno jabolko in kako ga ješ?
Sadež prereži ali razpolovi, nato z žlico izdolbi mehko, kremasto meso. Lupino in črna semena zavrzi; semen ne grizi in jih ne zmelji v napitek.
Kako shraniš zrelo sladkorno jabolko?
Zrelega shrani v hladilniku in ga porabi v dnevu ali dveh, saj se mehko meso hitro poškoduje. Narejeno kašo lahko zamrzneš, najbolje brez semen in lupine.
V katerih jedeh lahko uporabiš sladkorno jabolko?
Meso dodaj sadnemu napitku, jogurtu ali sladoledu, lahko pa ga pojej kar z žlico. Pred mešanjem skrbno odstrani vsa semena, da napitek ne postane grenak.
Kaj lahko uporabiš namesto sladkornega jabolka?
Za podobno kremasto meso v napitku ali sladici uporabi čerimojo. Njen okus je soroden, vendar je čerimoja navadno manj zrnata.
Ali je sladkorno jabolko isto kot čerimoja?
Ne: gre za sorodna, a različna sadeža. Sladkorno jabolko prepoznaš po izrazitih, ločenih luskah na lupini, čerimoja pa ima navadno bolj gladko, zraslo površino.
Vir: USDA FoodData Central 168175 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
