Veste, kaj je na vašem krožniku
Mini koruza
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 73 kcal —
- Beljakovine 2,7 g 5%
- Ogljikovi hidrati 12 g 4%
- Maščobe 1,3 g 2%
- Vlaknine 6,1 g 22%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 73 | 2,7 g | 12 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 1,3 g | 5,8 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 110 | 4 g | 18 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 146 | 5,4 g | 23 g | 2,7 g |
| 250 g | 250 g | 183 | 6,7 g | 29 g | 3,3 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Mini koruza
Ali lahko mini koruzo ješ surovo?
Da. Sveže storžke speri pod tekočo vodo in odreži trši spodnji del; običajno jih ni treba lupiti.
Kako pripraviš mini koruzo za praženje?
Sveže storžke nareži po dolžini ali jih pusti cele, nato jih na močnem ognju praži 3–5 minut in pogosto premešaj. Konzervirano mini koruzo najprej odcedi in splakni, saj je že toplotno obdelana.
Kako izbereš svežo mini koruzo?
Izberi čvrste, svetle storžke brez rjavih lis, sluzaste površine ali uvelih konic. Manjši, nežni storžki so praviloma prijetnejši za hitro pripravo.
Kako shraniš svežo mini koruzo?
Shrani jo v hladilniku, neoprano, v rahlo odprti vrečki ali posodi, in jo porabi v nekaj dneh. Odprto konzervirano mini koruzo prestavi iz pločevinke v zaprto posodo, prelij s tekočino in porabi v nekaj dneh.
S čim se mini koruza dobro ujame?
Odlična je v zelenjavnem pražencu z brokolijem, papriko in sojino omako, pa tudi v juhah in solatah. Cele storžke dodaj proti koncu kuhanja, da ostanejo čvrsti in rahlo hrustljavi.
Kaj lahko uporabiš namesto mini koruze?
V pražencu ali juhi jo lahko nadomestiš z mladim grahom ali narezanimi koščki koruze. Če želiš podoben hrustljav grižljaj, izberi mlado koruzo, vendar bo imela drugačen okus in obliko.
Vir: IFCT (India) D042 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
