Veste, kaj je na vašem krožniku
Mesni narezek
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 256 kcal —
- Beljakovine 13 g 25%
- Ogljikovi hidrati 1,4 g 1%
- Maščobe 22 g 29%
- Nasičene maščobe 8,8 g 44%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 1,4 g —
- Natrij 900 mg 39%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 13 g | 1,4 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 6,3 g | 0,7 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 19 g | 2,1 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 25 g | 2,8 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 31 g | 3,5 g | 56 g |
Podobna živila
- Goveji mesni narezekv želeju111 kcal / 100 g
- Posebna salama306 kcal / 100 g
- Svinjska mesna konzervav konzervi334 kcal / 100 g
- Svinjski narezek308 kcal / 100 g
- Piščančja salama140 kcal / 100 g
- Puranja salama147 kcal / 100 g
- Piščančja salama v ovojumalo maščob, brez soli
- Devonski narezekpredelano240 kcal / 100 g
- Puranje meso za narezekpredelano120 kcal / 100 g
- Svinjska mesna konzerva s šunkomleto, v konzervi, vključuje spam (hormel)315 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Mesni narezek
Ali lahko mesni narezek ješ hladen?
Da. Ker je že toplotno obdelan, ga lahko narežeš naravnost na kruh ali dodaš v hladno krompirjevo solato.
Kako popečeš mesni narezek, da dobi hrustljavo skorjico?
Nareži ga na približno 1 cm debele rezine in jih peci v rahlo naoljeni ponvi na srednje močnem ognju 2–3 minute na vsaki strani. Obrni jih, ko se spodnja stran zlato zapeče.
Kako dolgo zdrži mesni narezek po odprtju?
Ostanke prestavi iz odprte pločevinke v čisto posodo s pokrovom, shrani v hladilniku in porabi v 3–4 dneh. Če se spremenita vonj ali videz, ga zavrzi.
S čim se mesni narezek dobro poda?
Popečene rezine se dobro podajo k umešanim jajcem, pireju ali kislemu zelju. Hladen je primeren za sendvič z gorčico, kislimi kumaricami in sirom.
Ali lahko mesni narezek dodaš v testenine?
Lahko: nareži ga na kocke in na hitro popeci, nato pa ga vmešaj v kuhane testenine z grahom ali paradižnikovo omako. Ker je narezek že kuhan, ga dodaj proti koncu, da se le segreje.
Kaj lahko uporabiš namesto mesnega narezka v sendviču?
Za podoben, čvrst nadev uporabi šunko ali kuhano klobaso, narezano na rezine. Če želiš manj mastno mesno možnost, izberi puranjo salamo; vsebuje 9,4 g maščob na 100 g, mesni narezek pa 22 g.
Je mesni narezek bolj masten od piščančje salame?
Da. Mesni narezek vsebuje 22 g maščob na 100 g, piščančja salama pa 5,6 g.
Kako slan je mesni narezek?
Okus je navadno precej slan, zato ga pred dodajanjem v jed najprej poskusi in šele nato dosoli. Vsebuje 900 mg natrija na 100 g.
Vir: Swiss FSVO 1084 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
