Veste, kaj je na vašem krožniku
Mesna juha
Kalorije in hranilne vrednosti
pripravljena za uživanje
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 25 kcal —
- Beljakovine 2 g 4%
- Ogljikovi hidrati 2,5 g 1%
- Maščobe 0,7 g 1%
- Nasičene maščobe 0,5 g 3%
- Vlaknine 0,2 g 1%
- Sladkorji 0,4 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 2 g | 2,5 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 1 g | 1,3 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 3 g | 3,8 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 4 g | 5 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 5 g | 6,3 g | 1,8 g |
Podobna živila
- Mesna juha z ješprenjemiz praškaste osnove, pripravljena40 kcal / 100 g
- Zgoščena mesna juhaz mesom (govedino/piščancem)64 kcal / 100 g
- Mesno-zelenjavna juhapripravljena za uživanje, konzervirana48 kcal / 100 g
- Juha iz goveje osnovepripravljeno za zaužitje5 kcal / 100 g
- Zelenjavna juha z mesompripravljena, pakirana18 kcal / 100 g
- Goveja juhaz zelenjavo, s soljo71 kcal / 100 g
- Zelenjavna juhapripravljena za uživanje47 kcal / 100 g
- Goveja juha z zelenjavopripravljeno za zaužitje54 kcal / 100 g
- Juha iz piščančje osnovepripravljeno za zaužitje6 kcal / 100 g
- Bistra juhaz mesom (govedina/piščanec)39 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Mesna juha
Kako skuhaš bistro mesno juho?
Meso in kosti daj v lonec s hladno vodo, počasi segrej in sproti odstranjuj peno. Dodaj čebulo, korenje in zeleno ter kuhaj komaj opazno naj 2–3 ure; močno vrenje juho zmotni.
Katero meso je najboljše za mesno juho?
Za poln okus izberi govedino s kostjo, na primer rebra ali bočnik; kost in vezivno tkivo juhi dodata telo. Za nežnejšo juho uporabi piščanca, ki ga običajno kuhaš približno 1–1,5 ure.
Kako dolgo lahko hraniš mesno juho?
Juho po kuhanju čim prej ohladi, najbolje v manjših, plitvih posodah, in jo shrani v hladilnik; porabi jo v 3–4 dneh. Za daljše shranjevanje jo zamrzni, po odtajanju pa jo pred serviranjem dobro segrej.
Kaj dodaš v mesno juho, da postane nasitna jed?
Dodaj rezance, zdrobove cmoke ali riž; rezance skuhaj posebej, da juha ostane bistra. V juho lahko vrneš tudi narezano kuhano meso in korenje.
Kakšna je razlika med mesno juho in govejo juho?
Mesna juha je širši izraz: lahko je pripravljena iz različnih vrst mesa. Goveja juha je pripravljena iz govedine; v navedenih podatkih ima 71 kcal in 8,67 g beljakovin na 100 g, mesna juha pa 25 kcal in 2 g beljakovin.
Kako poskrbiš, da mesna juha ni premastna?
Juho najprej ohladi, nato z vrha poberi strjeno maščobo. Če jo postrežeš takoj, jo lahko nekaj minut pustiš stati in maščobo odstraniš z žlico.
Vir: NEVO (Netherlands) 801 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
