Veste, kaj je na vašem krožniku

Piščančja juha s koruzo

Kalorije in hranilne vrednosti

pogreta

41
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine2,9 g
OH3,9 g
Maščobe1,3 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 41 kcal —
  • Beljakovine 2,9 g 6%
  • Ogljikovi hidrati 3,9 g 1%
  • Maščobe 1,3 g 2%
  • Nasičene maščobe 0,5 g 3%
  • Vlaknine 0,9 g 3%
  • Sladkorji 0,9 g —
  • Natrij 320 mg 14%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 17 µg 2%
  • Vitamin C 3 mg 3%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacin (B3) 0,85 mg 5%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folati (B9) 13 µg 3%
  • Vitamin B12 0,12 µg 5%

Minerali

  • Kalcij 11 mg 1%
  • Železo 0,19 mg 1%
  • Fosfor 39 mg 3%
  • Kalij 130 mg 3%
  • Cink 0,18 mg 2%
  • Selen 1,7 µg 3%
  • Jod 1,1 µg 1%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g412,9 g3,9 g1,3 g
50 g50 g211,5 g1,9 g0,7 g
150 g150 g624,4 g5,8 g2 g
200 g200 g825,9 g7,7 g2,6 g
250 g250 g1037,4 g9,7 g3,3 g

Vprašanja o živilu Piščančja juha s koruzo

Kdaj v piščančjo juho s koruzo dodaš koruzo?

Konzervirano koruzo odcedi in jo dodaj zadnjih pet minut, da se segreje, ne pa razkuha. Zamrznjeno koruzo kuhaj približno pet do sedem minut.

Kako zgostiš piščančjo juho s koruzo?

Žlico koruznega škroba gladko zmešaj z malo hladne vode, nato mešanico med mešanjem vlij v rahlo vrelo juho. Kuhaj še minuto ali dve; za bolj polno teksturo lahko del koruze tudi pretlačiš.

Kako dolgo kuhaš piščanca za juho s koruzo?

Koščki piščančjih prsi naj v juhi nežno vrejo približno 12–15 minut, večji kosi pa dlje. Najdebelejši del mora doseči 75 °C; kuhanega piščanca nareži ali natrgaj in ga dodaj proti koncu.

Kako shraniš in pogreješ piščančjo juho s koruzo?

Ohladi jo in jo najpozneje v dveh urah postavi v hladilnik; v zaprti posodi jo porabi v treh dneh. Pogrej jo do vročega po vsej vsebini, vendar je ne pusti dolgo vreti, da se piščanec ne izsuši.

Ali lahko piščančjo juho s koruzo zamrzneš?

Lahko jo zamrzneš v porcijah, najbolje brez smetane, saj se ta po odtajanju lahko sesiri. Odtajaj jo čez noč v hladilniku in jo med pogrevanjem dobro premešaj.

S čim postrežeš piščančjo juho s koruzo?

Dobro se poda s kruhom ali popečenim kruhom, za bolj nasiten obrok pa ji lahko dodaš rezance ali riž. Zelišča, kot sta peteršilj in drobnjak, dodaj tik pred postrežbo.

Kakšna je razlika med piščančjo juho s koruzo in juho chowder?

Chowder je navadno gostejši in bolj kremast, pogosto tudi zaradi smetane ali mleka. Navadna piščančja juha s koruzo je praviloma redkejša in bolj jušna.

Vir: FOODfiles (New Zealand) V1002 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin