Veste, kaj je na vašem krožniku
Kava
Kalorije in hranilne vrednosti
poparek, povprečen
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 2 kcal —
- Beljakovine 0,2 g 0%
- Ogljikovi hidrati 0,3 g 0%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 0,3 g —
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 0,06 µg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,7 mg 4%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 3 mg 0%
- Železo 0,1 mg 1%
- Magnezij 8 mg 2%
- Fosfor 7 mg 1%
- Kalij 92 mg 2%
- Mangan 0,05 mg 2%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 2 | 0,2 g | 0,3 g | – |
| 50 g | 50 g | 1 | 0,1 g | 0,2 g | – |
| 150 g | 150 g | 3 | 0,3 g | 0,5 g | – |
| 200 g | 200 g | 4 | 0,4 g | 0,6 g | – |
| 250 g | 250 g | 5 | 0,5 g | 0,8 g | – |
Podobna živila
- Kava s polnomastnim mlekompoparek, povprečno, s polnomastnim mlekom7 kcal / 100 g
- Šibka kavapoparek, šibak2 kcal / 100 g
- Močna kavapoparek, močan2 kcal / 100 g
- Kava s kaveno smetanopoparek, povprečno, s kaveno smetano14 kcal / 100 g
- Kava z delno posnetim mlekompoparek, povprečno, z delno posnetim mlekom7 kcal / 100 g
- Čajpoparek, povprečno, z delno posnetim mlekom7 kcal / 100 g
- Kavni poparekbrez kofeina, z mlekom s 3,5 % maščobe3 kcal / 100 g
- Črni čajpoparek, povprečno
- Kavni nadomestekpoparek5 kcal / 100 g
- Brezkofeinska kavapoparek31 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Kava
Kako pripraviš dobro kavo v kafetjeri?
V spodnji del nalij vodo do ventila, v filter nasuj kavo brez tlačenja in kafetjero segrevaj na srednji temperaturi. Ko začne kava pritekati, jo odstavi z ognja, da se ne zažge.
Koliko časa naj se kava namaka v francoski preši?
Kavo prelij z vodo, segreto na približno 93–96 °C, in jo pusti štiri minute. Nato počasi pritisni bat; če jo pustiš stati dlje, postane bolj grenka.
Kako pripraviš hladno kavo oziroma cold brew?
Grobo mleto kavo prelij s hladno vodo in jo pokrito pusti v hladilniku 12–16 ur. Nato jo precedi skozi gosto cedilo ali papirnati filter in postrezi z ledom.
Kako najbolje shraniš kavna zrna?
Hrani jih v nepredušno zaprti posodi, v suhi omari, stran od svetlobe, toplote in močnih vonjav. Hladilnik ni primeren, saj se lahko na zrnih nabira vlaga in vpijajo vonjave hrane.
Ali je treba kavo hraniti v hladilniku?
Ne. Zmleta kava in zrna najbolje ohranijo aromo v suhi, nepredušni posodi pri sobni temperaturi; pripravljeno kavo pa po ohladitvi shrani v hladilnik in jo porabi v nekaj dneh.
V katerih sladicah se uporablja kava?
Najbolj znana je v tiramisuju, kjer z njo prepojijo piškote savoiardi. Dobro se poda tudi v čokoladne torte, kreme in sladoled, saj poudari okus kakava.
Iz katerega dela rastline nastane kava?
Kavna zrna so pravzaprav semena plodov kavovca, ki jim pogosto rečemo kavne češnje. Po obiranju jih izločijo iz plodu, obdelajo, posušijo in šele nato pražijo.
Vir: CoFID (UK) 17-833 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
