Veste, kaj je na vašem krožniku

Kakav v prahu

Kalorije in hranilne vrednosti

375

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine22 g

OH11 g

Maščobe22 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 375 kcal —
Beljakovine 22 g 43%
Ogljikovi hidrati 11 g 4%
Maščobe 22 g 28%
Nasičene maščobe 13 g 64%
Vlaknine 24 g 86%
Sladkorji 0 g —
Natrij 35 mg 2%
Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 6,7 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,2 mg 1%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
Niacin (B3) 2 mg 13%
Vitamin B6 0,07 mg 4%
Folati (B9) 41 µg 10%
Vitamin B12 0 µg 0%
Holin 12 mg 2%

Minerali

Kalcij 105 mg 8%
Železo 11 mg 61%
Magnezij 523 mg 125%
Fosfor 660 mg 53%
Kalij 3490 mg 74%
Cink 10,1 mg 92%
Baker 3,6 mg 400%
Mangan 2,5 mg 109%
Selen 14,3 µg 26%
Jod 2,8 µg 2%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	375	22 g	11 g	22 g
50 g	50 g	188	11 g	5,3 g	11 g
150 g	150 g	563	33 g	16 g	33 g
200 g	200 g	751	43 g	21 g	44 g
250 g	250 g	938	54 g	26 g	55 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Kakav v prahu

Kako pripraviš kakavov napitek brez grudic?

Kakav najprej v skodelici zmešaj z malo hladnega mleka ali vode v gladko pasto. Nato med mešanjem prilij vroče mleko; napitek segrej, vendar ga ni treba zavreti.

Kako kakav v prahu uporabiti pri peki?

Vmešaj ga med suhe sestavine in ga prej presej, če je sprijet. Dobro se obnese v biskvitu, brownijih, čokoladni kremi in testu za palačinke; ker je grenak, ga ne zamenjaj za sladkan kakav brez prilagoditve sladkorja.

Kako pravilno shranjuješ kakav v prahu?

Shrani ga v dobro zaprti posodi, na suhem in temnem mestu, stran od štedilnika in močnih vonjav. Vlaga povzroči grudice, zato ga zajemaj s suho žlico.

Kakšna je razlika med kakavom v prahu in čokolado v prahu?

Kakav v prahu je praviloma nesladkan, medtem ko čokolada v prahu pogosto že vsebuje sladkor in druge dodatke. Pri pripravi napitka zato preveri sestavine, sicer lahko jed presladkaš.

Ali lahko kakav v prahu nadomestiš s čokolado v prahu?

Lahko, vendar bo jed slajša in manj izrazito kakavova. Zmanjšaj količino sladkorja v receptu, po potrebi pa uporabi nekaj več čokolade v prahu, saj običajno vsebuje manj kakava.

Ali je kakav v prahu varen za pse?

Ne, psu ga ne ponujaj: kakav vsebuje teobromin, ki je zanj strupen. Nevarnost je odvisna od zaužite količine in telesne mase psa; če ga poje, čim prej pokliči veterinarja.

Vir: Frida (Denmark) 1256 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin