Veste, kaj je na vašem krožniku
Juha iz belega fižola
Kalorije in hranilne vrednosti
s paradižnikom
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 51 kcal —
- Beljakovine 2,5 g 5%
- Ogljikovi hidrati 4,9 g 2%
- Maščobe 1,7 g 2%
- Nasičene maščobe 0,2 g 1%
- Vlaknine 3,3 g 12%
- Sladkorji 2 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 2,5 g | 4,9 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 1,3 g | 2,5 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 3,8 g | 7,4 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 5 g | 9,8 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 6,3 g | 12 g | 4,3 g |
Podobna živila
- Beli fižolzrela semena, surovo333 kcal / 100 g
- Fižolova juha67 kcal / 100 g
- Beli fižol v paradižnikovi omakiv pločevinki63 kcal / 100 g
- Juha iz stročjega fižolaz zelenjavno jušno osnovo in krompirjem33 kcal / 100 g
- Enolončnica iz belega fižolav konzervi129 kcal / 100 g
- Bel fižolkuhano, z oljčnim oljem, s soljo153 kcal / 100 g
- Juha iz bele ribedomača80 kcal / 100 g
- Belfižolv pločevinki, trdni del in tekočina114 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Juha iz belega fižola
Kako skuhaš gosto juho iz belega fižola?
Na olju prepraži čebulo, korenje in zeleno, dodaj kuhan beli fižol ter zalij z jušno osnovo. Juho kuhaj približno 20 minut, nato del fižola pretlači ali na kratko zmiksaj, da se zgosti.
Ali moraš beli fižol pred kuhanjem namočiti?
Suhi beli fižol namakaj čez noč, približno 8–12 ur, nato vodo odlij in ga speri. V sveži vodi ga nežno kuhaj do mehkega, navadno 60–90 minut; starejši fižol se lahko kuha dlje.
Kako hitro pripraviš juho iz belega fižola iz pločevinke?
Fižol odcedi in speri, nato ga dodaj prepraženi čebuli, korenju in jušni osnovi. Kuhaj ga približno 15 minut; za kremasto juho nekaj fižola pretlači z vilicami.
Kdaj v juho iz belega fižola dodaš paradižnik?
Dodaj ga, ko je fižol že mehak. Kislina iz paradižnika lahko upočasni mehčanje suhega fižola, zato ga ne dodajaj na začetku kuhanja.
Kako začiniš juho iz belega fižola?
Dobro se ujamejo lovor, česen, majaron, timijan in črni poper. Na koncu dodaj sesekljan peteršilj; za bolj poln okus lahko na začetku prepražiš še malo prekajene paprike.
S čim postrežeš juho iz belega fižola?
Postrezi jo s kosom hrustljavega kruha, po vrhu pa dodaj peteršilj ali kanček oljčnega olja. Za bolj nasiten obrok jo lahko dopolniš z ohrovtom, špinačo ali koščki prekajenega mesa.
Kako dolgo lahko hraniš juho iz belega fižola?
Ohlajeno juho shrani v zaprti posodi v hladilniku in jo pojej v treh do štirih dneh. Lahko jo tudi zamrzneš; po odtajanju jo med segrevanjem dobro premešaj, saj se lahko nekoliko zgosti.
Vir: slv 902 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
