Veste, kaj je na vašem krožniku
Italijanska ledena sladica
Kalorije in hranilne vrednosti
zamrznjena sladica, ledene vrste, pripravljena v restavraciji
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 53 kcal —
- Beljakovine 0 g 0%
- Ogljikovi hidrati 14 g 5%
- Maščobe 0 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0 g 0%
- Natrij 4 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,72 mg 4%
- Pantotenska kislina (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folati (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 1 mg 0%
- Železo 0,09 mg 1%
- Magnezij 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalij 6 mg 0%
- Cink 0,03 mg 0%
- Baker 0,01 mg 1%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0 g | 14 g | 0 g |
| 1 porcija | 29 g | 15 | 0 g | 3,9 g | 0 g |
| 2 porciji | 58 g | 31 | 0 g | 7,8 g | 0 g |
| ½ porcije | 14,5 g | 8 | 0 g | 2 g | 0 g |
| 3 porcije | 87 g | 46 | 0 g | 12 g | 0 g |
| 4 porcije | 116 g | 61 | 0 g | 16 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0 g | 6,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 0 g | 20 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 0,1 g | 27 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 0,1 g | 34 g | 0,1 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Italijanska ledena sladica
Kaj je italijanska ledena sladica?
To je zamrznjena sladica iz vode, sladkorja in sadnega soka ali kaše. Med zamrzovanjem jo mešajo ali strgajo, zato je bolj ledena in zrnata kot kremast sladoled.
Kako pripraviš italijansko ledeno sladico doma?
V vodi raztopi sladkor, primešaj limonin sok ali sadno kašo in zmes vlij v plitvo posodo. Zamrzuj jo približno tri do štiri ure ter jo vsakih 30 minut premešaj z vilicami, da nastanejo drobni ledeni kristali.
Kako preprečiš, da bi italijanska ledena sladica v zamrzovalniku postala trda kot kamen?
Shrani jo v dobro zaprti posodi in jo pred postrežbo za 10–15 minut prestavi v hladilnik. Če je še vedno trda, jo z vilicami postrgaj v ledene kosmiče.
S čim postrežeš italijansko ledeno sladico?
Odlično se poda k svežemu sadju, na primer jagodam ali breskvam, ter k tankemu krhkemu piškotu. Limonina različica je osvežilna tudi po obroku.
Kolikšna porcija italijanske ledene sladice je običajna?
Za porcijo računaj približno 116 g; to je 61 kcal. Ker je sladka in ledena, jo postrezi v skodelici ali kozarcu, ne pa naravnost iz velike posode.
Ali italijanska ledena sladica vsebuje mleko?
Klasična različica je navadno pripravljena iz vode, sladkorja in sadja, zato mleka ne potrebuje. Recepti in kupljene različice se lahko razlikujejo, zato pri alergiji preveri sestavine.
Vir: USDA FoodData Central 168812 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
