Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 2 kcal —
  • Beljakovine 0,1 g 0%
  • Ogljikovi hidrati 0,3 g 0%
  • Maščobe 0 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 0 g —
  • Natrij 4 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0,24 mg 2%
  • Pantotenska kislina (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folati (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 4 mg 0%
  • Železo 0,04 mg 0%
  • Magnezij 4 mg 1%
  • Fosfor 3 mg 0%
  • Kalij 30 mg 1%
  • Cink 0,01 mg 0%
  • Baker 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 0,03 µg 0%
  • Jod 1 µg 1%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g20,1 g0,3 g0 g
50 g50 g10,1 g0,2 g0 g
150 g150 g20,2 g0,5 g0 g
200 g200 g30,2 g0,6 g0 g
250 g250 g40,3 g0,8 g0 g

Vprašanja o živilu Instantna kava

Kako pripraviš instantno kavo, da se ne naredijo grudice?

V skodelico najprej stresi instantno kavo, prilij malo hladne ali mlačne vode in premešaj v gladko pasto, nato dolij vročo vodo. Tako se zrnca enakomerneje raztopijo.

Ali lahko instantno kavo zaliješ z vrelo vodo?

Lahko, vendar bo okus manj grenak, če vodo po vretju pustiš stati približno minuto. Instantne kave ni treba kuhati ali prevreti; v skodelici jo samo raztopiš.

Kako dolgo ostane instantna kava uporabna po odprtju?

Dobro zaprto embalažo hrani na suhem in hladnem, stran od pare, štedilnika in neposredne svetlobe. Suha zrnca ostanejo uporabna dolgo, vendar lahko izgubijo aromo; če se navlažijo ali dobijo nenavaden vonj, jih zavrzi.

Kako pripraviš ledeno kavo z instantno kavo?

Kavo najprej raztopi v malo vroče vode, nato dodaj hladno mleko ali vodo in led. Če jo streseš v kozarec s hladno tekočino, se lahko slabše raztopi.

Ali lahko instantno kavo uporabiš pri peki?

Da. Za tiramisu jo pripravi nekoliko močnejšo in ohladi, preden vanjo na hitro pomočiš otroške piškote. Majhno količino suhega praška lahko vmešaš tudi v čokoladno testo ali kremo, da poudari čokoladni okus.

Kako instantno kavo nadomestiš z mleto kavo?

Mleto kavo najprej pripravi kot običajno kavo in jo precedi; usedline ne dodajaj neposredno v skodelico. Za recept, ki zahteva suhi instantni prašek, je boljši nadomestek drugo instantno kavno zrno, saj tekočina spremeni razmerje sestavin.

Je instantna kava isto kot instantna kava brez kofeina?

Ne: instantna kava običajno vsebuje kofein, različica brez kofeina pa ga ima večino odstranjenega. Obe pripraviš na enak način; če se kofeinu želiš izogniti, izberi izdelek, ki je izrecno označen kot brez kofeina.

Kako izdelajo instantno kavo?

Kavna zrna najprej pražijo in skuhajo, nato iz napitka odstranijo večino vode. Prašek nastane s sušenjem z razprševanjem, zrnca pa pogosto z liofilizacijo.

Vir: ANSES–Ciqual (France) 18073 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin