Veste, kaj je na vašem krožniku
Goveja salama
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 395 kcal —
- Beljakovine 22 g 43%
- Ogljikovi hidrati 0,2 g 0%
- Maščobe 34 g 44%
- Nasičene maščobe 16 g 80%
- Vlaknine 0,1 g 0%
- Sladkorji 0 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 395 | 22 g | 0,2 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 11 g | 0,1 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 593 | 32 g | 0,3 g | 51 g |
| 200 g | 200 g | 790 | 43 g | 0,4 g | 68 g |
| 250 g | 250 g | 988 | 54 g | 0,5 g | 85 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Goveja salama
Kako tanko naj narežem govejo salamo?
Za sendvič jo nareži na tanke rezine, približno 1–2 mm; za narezek so lahko nekoliko debelejše. Če je salama mehka in se trga, jo pred rezanjem za 15–20 minut postavi v hladilnik.
Kako naj postrežem govejo salamo na narezkih?
Ponudi jo s kruhom, trdim sirom, vloženimi kumaricami ali gorčico. Tanke rezine lahko zviješ v rolice ali jih položiš na krekerje tik pred postrežbo.
Kako dolgo je goveja salama dobra po odprtju?
Odprto salamo tesno zavij ali shrani v zaprti posodi v hladilniku in jo porabi v nekaj dneh. Upoštevaj rok in navodila na embalaži; če postane sluzasta ali dobi neprijeten vonj, jo zavrzi.
Ali je treba govejo salamo pred jedjo skuhati?
Ne, običajno je pripravljena za uživanje, zato jo lahko postrežeš hladno. Če jo dodaš na pico ali v omleto, jo segrej skupaj z jedjo, da se dobro pregreje.
Kako se goveja salama razlikuje od kuhane goveje salame?
Goveja salama ima 395 kcal na 100 g, kuhana goveja salama pa 250 kcal. Kuhana različica vsebuje tudi 11,3 g ogljikovih hidratov na 100 g, zato preveri sestavo, če iščeš izdelek z zelo malo ogljikovih hidratov.
Ali ima goveja salama veliko beljakovin?
Vsebuje 22 g beljakovin na 100 g, vendar je precej mastna: maščobe je 34 g na 100 g. Za manjšo porcijo jo nareži na nekaj tankih rezin in dodaj kruh ter zelenjavo.
Ali je goveja salama primerna za sendvič?
Da. Dobro se poda h kruhu, gorčici, rezinam sira in hrustljavi zelenjavi, kot sta solata ali paprika; ker je slana in izrazita, z dodatki ne pretiravaj.
Vir: BLS (Germany) W145000 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
