Weet wat er op je bord ligt
Kalfsbologna
Calorieën en voedingswaarden
met varkensvlees
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 253 kcal —
- Eiwit 9,8 g 20%
- Koolhydraten 0,1 g 0%
- Vet 24 g 30%
- Verzadigd vet 9,2 g 46%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 9,8 g | 0,1 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 4,9 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 15 g | 0,1 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 20 g | 0,2 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 25 g | 0,2 g | 59 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Varkensbologna247 kcal / 100 g
- Bolognaworst198 kcal / 100 g
- Hamworstmet kaas159 kcal / 100 g
- Samengestelde bologna vleeswaarbologna286 kcal / 100 g
- Gemengd vlees bologneworstbologna316 kcal / 100 g
- Boterhamworstvetarm104 kcal / 100 g
- Rundvlees bologna299 kcal / 100 g
- Kalkoenbologna209 kcal / 100 g
- Ham-mortadellafijngehakt264 kcal / 100 g
- Runderbologna vleeswaarbologna256 kcal / 100 g
Vragen over Kalfsbologna
Hoe eet je kalfsbologna het lekkerst?
Snijd de worst in dunne plakken voor op brood, bijvoorbeeld met mosterd, augurk of wat sla. Je kunt de plakken ook in reepjes snijden en door een omelet of pastasalade mengen.
Kun je kalfsbologna bakken?
Ja. Bak dunne plakken kort in een hete koekenpan, ongeveer één minuut per kant; ze kleuren snel en kunnen anders droog worden. Voeg ze op het laatst toe aan een tosti of gebakken aardappelen.
Hoe bewaar je kalfsbologna na openen?
Bewaar de plakken goed afgedekt in de koelkast en gebruik ze binnen drie tot vijf dagen. Laat de worst niet langer dan nodig buiten de koelkast liggen.
Kun je kalfsbologna invriezen?
Dat kan. Verdeel de plakken in kleine porties, verpak ze luchtdicht en laat ze in de koelkast ontdooien; na het ontdooien kan de structuur wat zachter zijn.
Wat is het verschil tussen kalfsbologna en kalfsworst?
De namen worden soms voor vergelijkbare, fijn gemalen gekookte vleeswaren gebruikt, maar de samenstelling verschilt per product. Kijk vooral naar de ingrediënten: daarin zie je hoeveel kalfsvlees erin zit en of er ook ander vlees is toegevoegd.
Bevat kalfsbologna meer vet dan hamworst?
Ja. Kalfsbologna bevat 24 g vet per 100 g, tegenover 11 g in hamworst.
Bron: BLS (Germany) W231700 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
