Weet wat er op je bord ligt
Griekse yoghurt
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 115 kcal —
- Eiwit 6,4 g 13%
- Koolhydraten 2 g 1%
- Vet 9,1 g 12%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 2 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 115 | 6,4 g | 2 g | 9,1 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 3,2 g | 1 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 173 | 9,6 g | 3 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 230 | 13 g | 4 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 288 | 16 g | 5 g | 23 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Griekse yoghurt naturelstijl133 kcal / 100 g
- Griekse yoghurt natuurgrieks, volle melk97 kcal / 100 g
- Griekse yoghurt met fruitvan halfvolle melk74 kcal / 100 g
- Gearomatiseerde Griekse yoghurt0% vet86 kcal / 100 g
- Chobani naturel Griekse yoghurtGriekse, volle, CHOBANI82 kcal / 100 g
- Griekse volle naturel yoghurt97 kcal / 100 g
- Yoghurt van volle melk66 kcal / 100 g
- Griekse volle yoghurt met fruit106 kcal / 100 g
- Volle yoghurt75 kcal / 100 g
- Volle naturel yoghurt69 kcal / 100 g
Vragen over Griekse yoghurt
Hoe voorkom je dat Griekse yoghurt schift in een warme saus?
Haal de pan van het vuur en roer de yoghurt er pas op het laatst door. Laat de saus daarna niet meer koken; in een curry kun je de yoghurt ook eerst met een lepel warme saus losroeren.
Hoe maak je tzatziki met Griekse yoghurt?
Rasp komkommer, knijp het vocht er goed uit en meng de komkommer met Griekse yoghurt, knoflook, olijfolie en dille of munt. Laat de tzatziki minstens een halfuur koud staan zodat de smaken intrekken.
Hoe bewaar je Griekse yoghurt na het openen?
Zet de verpakking meteen terug in de koelkast en schep er steeds met een schone lepel uit. Volg de bewaartermijn op de verpakking; gooi de yoghurt weg als je schimmel ziet of de geur duidelijk afwijkend is.
Wat is het verschil tussen Griekse yoghurt en Griekse stijl yoghurt?
Griekse yoghurt wordt doorgaans uitgelekt, waardoor hij dik en romig wordt. Griekse stijl yoghurt wordt ingedikt zonder diezelfde uitlekmethode; de ingrediënten kunnen daarom verschillen.
Kun je Griekse yoghurt vervangen door zure room?
Ja, in koude dips en dressings kun je meestal evenveel zure room gebruiken. In warme sauzen is Griekse yoghurt magerder van structuur en schift hij sneller: roer hem er van het vuur af door.
Kun je Griekse yoghurt invriezen?
Dat kan, maar na het ontdooien kan de yoghurt korrelig of waterig zijn. Roer hem goed door en gebruik hem liever in een smoothie, beslag of saus dan als topping.
Welke yoghurt bevat meer eiwit: Griekse yoghurt of volle yoghurt?
Griekse yoghurt bevat 6,4 g eiwit per 100 g; volle yoghurt bevat 3,8 g. Griekse yoghurt is doorgaans ook dikker, doordat er vocht uit wordt gehaald.
Bron: CREA (Italy) 150020 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
