Weet wat er op je bord ligt
Broodje krabcake
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 231 kcal —
- Eiwit 13 g 25%
- Koolhydraten 18 g 7%
- Vet 11 g 14%
- Verzadigd vet 1,9 g 10%
- Vezels 1 g 4%
- Suikers 2,2 g —
- Natrium 436 mg 19%
- Cholesterol 76 mg 25%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 14 µg 2%
- Vitamine C 1,7 mg 2%
- Vitamine D 0,2 µg 1%
- Vitamine E 1,9 mg 13%
- Vitamine K 15,4 µg 13%
- Thiamine (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavine (B2) 0,17 mg 13%
- Niacine (B3) 3,1 mg 19%
- Vitamine B6 0,12 mg 7%
- Folaat (B9) 68 µg 17%
- Vitamine B12 1,6 µg 67%
- Choline 63,7 mg 12%
Mineralen
- Calcium 123 mg 9%
- IJzer 1,7 mg 9%
- Magnesium 28 mg 7%
- Fosfor 166 mg 13%
- Kalium 180 mg 4%
- Zink 2,2 mg 20%
- Koper 0,43 mg 47%
- Seleen 30,5 µg 55%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 231 | 13 g | 18 g | 11 g |
| 1 portie | 360 g | 832 | 46 g | 66 g | 40 g |
| 2 porties | 720 g | 1663 | 92 g | 132 g | 81 g |
| ½ portie | 180 g | 416 | 23 g | 33 g | 20 g |
| 3 porties | 1080 g | 2495 | 138 g | 199 g | 121 g |
| 4 porties | 1440 g | 3326 | 184 g | 265 g | 161 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 6,4 g | 9,2 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 347 | 19 g | 28 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 462 | 26 g | 37 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 578 | 32 g | 46 g | 28 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Broodje krabcake
Hoe warm je een broodje krabcake op zonder dat de cake uitdroogt?
Warm de krabcake los van het broodje op in een koekenpan op middellaag vuur, ongeveer 3 minuten per kant. Doe het broodje er pas op het laatst bij; zo wordt het warm zonder klef te worden.
Hoe voorkom je dat een broodje krabcake zompig wordt?
Rooster het broodje licht en dep sla of andere natte ingrediënten droog. Smeer saus dun op het brood en leg de krabcake ertussen vlak voor het serveren.
Wat is lekker op een broodje krabcake?
Sla, tomaat en een frisse remouladesaus passen goed bij de zachte, hartige krabcake. Een kneepje citroen of wat fijngesneden augurk geeft extra frisheid.
Hoe bewaar je een broodje krabcake?
Bewaar de krabcake en het broodje apart in afgesloten bakjes in de koelkast, bij maximaal 4 °C, en eet de krabcake binnen 2 dagen op. Een al belegd broodje wordt snel zacht.
Waarmee kun je krab in een broodje krabcake vervangen?
Gebruik fijngehakte garnalen of zalm met dezelfde binders en kruiden als in de krabcake. De smaak verandert, maar beide laten zich goed vormen en bakken als een viskoekje.
Hoeveel kcal bevat een gewoon broodje krabcake?
Een gewone sandwich van 180 g bevat 416 kcal. Een klein broodje van 90 g bevat ongeveer de helft.
Bron: FNDDS (USDA) 27550110 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
