Cara Makan Rendah Karbohidrat di Carl’s Jr. atau Hardee’s
Makan rendah karbohidrat di Carl’s Jr. atau Hardee’s biasanya berarti mengganti roti, pelapis tepung, saus, dan lauk, bukan menghindari seluruh menu. Panduan ini menjelaskan pesanan praktis dan cara mencatatnya di jurnal makananmu.
Tentukan arti rendah karbohidrat untuk hari ini
Tidak ada batas karbohidrat tunggal yang cocok untuk semua orang. Lihat targetmu yang biasa, lalu tentukan berapa banyak yang ingin kamu gunakan untuk makan kali ini. Dengan begitu, kamu punya dasar yang lebih jelas untuk memilih menu utama, saus, dan lauk.
Di Carl’s Jr. atau Hardee’s, roti burger, biskuit, lapisan gorengan, kentang goreng, dan minuman manis sering menjadi sumber utama karbohidrat. Daging, telur, dan keju biasanya menyumbang jauh lebih sedikit, meskipun resep dan ukuran sajian bervariasi. Informasi gizi restoran terkini adalah sumber terbaik jika kamu memerlukan angka yang tepat.
- Periksa berapa banyak karbohidrat yang sudah kamu catat hari itu
- Tentukan apakah makan ini perlu benar-benar rendah karbohidrat atau sekadar lebih rendah daripada pesananmu biasanya
- Tinjau menu terkini sebelum memesan karena pilihan berbeda-beda menurut cabang dan wilayah
Mulai dengan burger dan ganti rotinya
Kandungan karbohidrat burger bisa dikurangi dengan meminta roti burger standar dihilangkan. Minta dibungkus selada jika restoran menyediakannya, atau pesan burger dalam wadah tanpa roti. Kamu tetap mendapatkan patty daging sapi dan bisa mempertahankan isian yang sesuai dengan rencanamu.
Keju, bacon, acar, selada, tomat, dan bawang bisa menambah rasa serta tekstur. Tomat dan bawang mengandung sedikit karbohidrat, tetapi jumlahnya mungkin masih sesuai dengan targetmu. Patty tambahan bisa membuat makanan lebih mengenyangkan tanpa perlu menambah roti, meskipun juga mengubah kandungan energi dan lemak makanan.
- Burger satu atau dua patty tanpa roti
- Burger dibungkus selada, jika tersedia
- Burger keju tanpa roti dengan sayuran salad
- Mangkuk burger berisi patty, keju, selada, tomat, dan acar
Periksa saus dan topping secara terpisah
Saus bisa mengubah kandungan karbohidrat burger yang sebetulnya sederhana. Saus tomat, saus barbeku, relish, dan olesan manis sering mengandung gula tambahan. Jumlah pastinya bergantung pada resep dan porsi, jadi periksa informasi terkini dari restoran atau minta saus disajikan terpisah.
Mustard dan mayones sering kali lebih rendah karbohidrat daripada saus manis, tetapi resepnya bisa berbeda. Memesan sedikit saus secara terpisah memungkinkan kamu mengontrol jumlah yang ditambahkan ke makanan. Keju, bacon, acar, dan topping salad segar bisa menambah rasa tanpa perlu memakai beberapa jenis saus.
- Hindari saus barbeku, olesan manis, dan relish
- Minta saus tomat atau saus spesial disajikan terpisah
- Pilih mustard atau mayones setelah memeriksa informasi gizi terkini
- Tambahkan acar, bawang, atau jalapeño untuk menambah rasa
Pilih ayam dan menu sarapan dengan cermat
Ayam panggang umumnya menjadi pilihan awal yang lebih baik daripada ayam bertepung roti jika kamu ingin mengurangi karbohidrat. Fillet ayam goreng, potongan ayam, dan nugget biasanya mengandung karbohidrat dari lapisan tepung atau remah roti. Periksa apakah pilihan ayam panggang disajikan dengan roti burger, saus manis, atau tambahan lain yang perlu diganti.
Untuk sarapan, telur, daging, dan keju bisa menjadi dasar pesanan rendah karbohidrat. Biskuit, roti panggang, kentang goreng berbentuk bulat, dan panekuk menambah karbohidrat, jadi tinggalkan atau pilih hanya yang paling kamu inginkan. Ketersediaan dan pilihan kustomisasi berbeda-beda di setiap lokasi Carl’s Jr. dan Hardee’s.
- Ayam panggang tanpa roti
- Salad ayam panggang dengan saus salad terpisah
- Telur, keju, dan daging sarapan tanpa biskuit
- Paket sarapan berisi telur dan daging, tanpa roti dan lauk kentang
Pilih lauk dan minuman dengan cermat
Menu utama tanpa roti tetap bisa menjadi makanan tinggi karbohidrat jika dipadukan dengan kentang goreng, onion ring, atau minuman manis. Jika kamu menginginkan salah satunya, pilih dengan sengaja dan catat porsinya, alih-alih menganggapnya sebagai tambahan otomatis. Pilihan lain adalah melewatkan lauk atau memilih salad yang sesuai jika tersedia.
Air putih, air berkarbonasi, teh tanpa pemanis, dan minuman tanpa gula umumnya hanya menyumbang sedikit atau tidak menyumbang karbohidrat sama sekali. Milkshake dan minuman manis bisa menyumbang cukup banyak, dengan angka pastinya bergantung pada ukuran dan resep. Saus salad, crouton, dan topping manis juga perlu diperhatikan saat memesan salad sebagai lauk.
- Air putih atau teh tanpa pemanis sebagai pengganti minuman manis
- Salad pendamping tanpa crouton
- Saus salad disajikan terpisah
- Tanpa lauk jika menu utamanya sudah cukup
- Porsi kentang goreng yang kamu pilih dan catat sebagai bagian dari makanan, bukan tambahan otomatis
Catat pesanan yang benar-benar kamu makan
Pesanan yang dikustomisasi tidak selalu sama dengan entri standar di aplikasi pencatat makanan. Mulailah dengan item yang tercantum dari restoran, lalu sesuaikan dengan roti, saus, keju, patty, dan lauk yang kamu tambahkan atau hilangkan. Jika aplikasi tidak bisa mengubah tiap bahan satu per satu, catat komponen utama secara terpisah.
Porsi dan cara memasak di restoran bisa bervariasi, jadi hasilnya tetap berupa perkiraan. Simpan makanan yang sudah dikustomisasi jika kamu berencana memesannya lagi, lalu beri nama yang jelas agar kamu ingat apa saja isinya. Catatan yang paling berguna adalah catatan yang konsisten dan jujur, bukan yang benar-benar presisi.
- Catat jumlah patty dan irisan keju
- Hapus entri roti atau catat bahan isiannya secara terpisah
- Tambahkan saus, saus salad, dan lauk agar tidak terlewat
- Gunakan informasi gizi terkini dari restoran jika tersedia
- Simpan kombinasi akhir sebagai menu untuk dipesan kembali