Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

σόδα

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

ανθρακούχο ποτό

0
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες0 g
Υδατάνθρακες0 g
Λιπαρά0 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 0 kcal —
  • Πρωτεΐνες 0 g 0%
  • Υδατάνθρακες 0 g 0%
  • Λιπαρά 0 g 0%
  • Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
  • Φυτικές ίνες 0 g 0%
  • Σάκχαρα 0 g —
  • Νάτριο 21 mg 1%
  • Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 0 µg 0%
  • Βιταμίνη C 0 mg 0%
  • Βιταμίνη D 0 µg 0%
  • Βιταμίνη E 0 mg 0%
  • Βιταμίνη K 0 µg 0%
  • Θειαμίνη (B1) 0 mg 0%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0 mg 0%
  • Νιασίνη (B3) 0 mg 0%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0 mg 0%
  • Βιταμίνη B6 0 mg 0%
  • Φολικό οξύ (B9) 0 µg 0%
  • Βιταμίνη B12 0 µg 0%
  • Χολίνη 0 mg 0%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 5 mg 0%
  • Σίδηρος 0,01 mg 0%
  • Μαγνήσιο 1 mg 0%
  • Φώσφορος 0 mg 0%
  • Κάλιο 2 mg 0%
  • Ψευδάργυρος 0,1 mg 1%
  • Χαλκός 0,01 mg 1%
  • Μαγγάνιο 0 mg 0%
  • Σελήνιο 0 µg 0%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g00 g0 g0 g
50 g50 g00 g0 g0 g
150 g150 g00 g0 g0 g
200 g200 g00 g0 g0 g
250 g250 g00 g0 g0 g

Ερωτήσεις για το σόδα

Τι διαφορά έχει η σόδα από το ανθρακούχο νερό;

Η σόδα είναι νερό με διοξείδιο του άνθρακα και πρόσθετα μεταλλικά άλατα, ενώ το ανθρακούχο νερό μπορεί να περιέχει μόνο φυσικό ή προστιθέμενο διοξείδιο του άνθρακα. Η γεύση της σόδας είναι συχνά ελαφρώς πιο αλμυρή ή μεταλλική.

Πώς χρησιμοποιείς τη σόδα σε κοκτέιλ;

Πρόσθεσέ τη τελευταία, καλά παγωμένη, και ανακάτεψε μία φορά απαλά για να μη χαθούν οι φυσαλίδες. Ταιριάζει σε ποτά όπως το Tom Collins και το whiskey soda.

Μπορείς να βάλεις σόδα σε κουρκούτι;

Ναι· χρησιμοποίησέ τη παγωμένη αντί για μέρος του νερού, ανακάτεψε όσο χρειάζεται και τηγάνισε αμέσως. Οι φυσαλίδες βοηθούν το κουρκούτι να γίνει πιο ανάλαφρο.

Πώς διατηρείς τη σόδα αφού ανοίξεις το μπουκάλι;

Κλείσε το καπάκι αμέσως και φύλαξέ τη στο ψυγείο, όρθια. Άνοιγέ τη όσο γίνεται λιγότερο και κατανάλωσέ τη σύντομα, γιατί με κάθε άνοιγμα χάνει διοξείδιο του άνθρακα.

Μπορείς να αντικαταστήσεις τη σόδα με ανθρακούχο νερό;

Ναι, στα περισσότερα ποτά και κουρκούτια μπορείς να χρησιμοποιήσεις ανθρακούχο νερό στην ίδια ποσότητα. Η γεύση θα είναι λίγο διαφορετική, επειδή δεν έχει απαραίτητα τα πρόσθετα άλατα της σόδας.

Πώς διαφέρει η σόδα από το τόνικ;

Η σόδα είναι ανθρακούχο νερό με μεταλλικά άλατα και δεν έχει τη χαρακτηριστική γλυκόπικρη γεύση του τόνικ. Το τόνικ συνήθως περιέχει κινίνη και ζάχαρη ή γλυκαντικό, οπότε δεν είναι ισοδύναμο υποκατάστατο σε ένα ποτό.

Η σόδα έχει ζάχαρη;

Η σκέτη σόδα δεν έχει ζάχαρη· πρόσεξε να μην τη μπερδέψεις με αναψυκτικά όπως η σόδα λεμόνι-λάιμ, που είναι γλυκά.

Πηγή: Canadian Nutrient File 2853 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες