Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Trà thảo mộc

Calo và thông tin dinh dưỡng

nước hãm

1
calokcal mỗi 100 g
Đạm0 g
Carb0,2 g
Chất béo0 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 1 kcal —
  • Chất đạm 0 g 0%
  • Carbohydrate 0,2 g 0%
  • Chất béo 0 g 0%
  • Chất béo bão hòa 0 g 0%
  • Chất xơ 0 g 0%
  • Đường 0 g —

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Axit pantothenic (B5) 0,01 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Biotin (B7) 0 µg 0%
  • Folate (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Khoáng chất

  • Canxi 2 mg 0%
  • Sắt 0,1 mg 1%
  • Magiê 1 mg 0%
  • Kali 9 mg 0%
  • Đồng 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,04 mg 2%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g10 g0,2 g0 g
50 g50 g10 g0,1 g0 g
150 g150 g20 g0,3 g0 g
200 g200 g20 g0,4 g0 g
250 g250 g30 g0,5 g0 g

Câu hỏi về Trà thảo mộc

Pha trà thảo mộc với nước nóng bao lâu?

Với hoa và lá khô, rót nước vừa sôi vào ấm, đậy nắp và hãm khoảng 5–10 phút để giữ hương thơm. Nếu dùng nguyên liệu tươi, vò nhẹ lá hoặc thái lát mỏng trước khi hãm.

Rễ và vỏ cây có cần đun lâu hơn khi pha trà thảo mộc không?

Có. Thái nhỏ rễ hoặc vỏ, cho vào nồi nước và đun liu riu khoảng 10–20 phút; cách này giúp chiết hương tốt hơn so với chỉ rót nước nóng lên nguyên liệu.

Có thể pha trà thảo mộc lạnh không?

Có: cho thảo mộc vào bình nước lạnh, đậy kín và để trong tủ lạnh khoảng 6–12 giờ, rồi lọc bỏ bã. Cách ủ lạnh hợp với bạc hà, hoa hibiscus và các loại trà hoa quả.

Trà thảo mộc khô nên bảo quản thế nào?

Cất nguyên liệu khô trong lọ kín, sạch, để nơi khô ráo và tránh nắng, hơi nước cùng mùi gia vị mạnh. Trà đã pha nên đậy kín, giữ lạnh và dùng trong vòng 1–2 ngày.

Trà thảo mộc có caffeine không?

Phần lớn trà pha từ hoa, lá, rễ hoặc quả không chứa caffeine vì không làm từ cây trà. Tuy nhiên, hỗn hợp có yerba mate hoặc guarana có thể chứa caffeine; hãy xem thành phần nếu bạn muốn tránh chất này.

Trà thảo mộc thường được pha với gì?

Gừng tươi, lát chanh, mật ong và bạc hà là những món thêm phổ biến; cho mật ong vào khi trà đã nguội bớt để giữ hương. Trà hoa cúc và trà gừng cũng thường được uống riêng, không cần pha thêm trà xanh hay trà đen.

Trà thảo mộc có thể thay trà xanh hoặc trà đen trong công thức nấu ăn không?

Có thể thay trong món cần vị nước trà, như cháo hoặc nước dùng, nhưng mùi vị sẽ khác rõ: trà hoa cho hương dịu, còn trà gừng có vị cay ấm. Nếm nước hãm trước khi dùng để tránh làm át các nguyên liệu khác.

Nguồn: CoFID (UK) 17-172 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ