Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh mì Chelsea
Calo và thông tin dinh dưỡng
làm tại nhà
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 361 kcal —
- Chất đạm 7,8 g 16%
- Carbohydrate 58 g 21%
- Chất béo 13 g 16%
- Chất béo bão hòa 4,1 g 20%
- Chất xơ 1,6 g 6%
- Đường 21 g —
- Natri 139 mg 6%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Thiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Axit pantothenic (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Biotin (B7) 5,3 µg 18%
- Folate (B9) 51 µg 13%
- Vitamin B12 0,4 µg 17%
Khoáng chất
- Canxi 108 mg 8%
- Sắt 1,4 mg 8%
- Magiê 22 mg 5%
- Phốt pho 119 mg 10%
- Kali 240 mg 5%
- Kẽm 0,7 mg 6%
- Đồng 0,25 mg 28%
- Mangan 0,41 mg 18%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 361 | 7,8 g | 58 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 3,9 g | 29 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 542 | 12 g | 87 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 722 | 16 g | 116 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 903 | 20 g | 145 g | 31 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh mì Chelsea
Bánh mì Chelsea khác bánh hot cross bun thế nào?
Bánh mì Chelsea thường cuộn bột với nho khô và gia vị thành những lớp xoắn, rồi quét si-rô hoặc đường tạo mặt bóng; bánh hot cross bun có dấu thập trên mặt và thường được nêm gia vị đậm hơn. Hai loại đều hợp ăn lúc còn ấm.
Hâm nóng bánh mì Chelsea thế nào để bánh mềm lại?
Làm nóng lò ở 160 °C, bọc bánh bằng giấy bạc rồi hâm khoảng 5–8 phút để bánh ấm mà không khô. Nếu chỉ hâm một chiếc, bạn cũng có thể dùng lò vi sóng trong 10–15 giây.
Bánh mì Chelsea để được bao lâu?
Để bánh nguội hẳn rồi cho vào hộp kín ở nhiệt độ phòng; bánh ngon nhất trong khoảng 2 ngày. Tránh để bánh hở vì phần bột sẽ nhanh khô.
Có thể đông lạnh bánh mì Chelsea không?
Có. Bọc kín từng chiếc hoặc từng phần, để đông lạnh tối đa khoảng 3 tháng; rã đông ở nhiệt độ phòng rồi hâm trong lò ở 160 °C vài phút.
Bánh mì Chelsea thường ăn với gì?
Bánh thường được dùng cùng trà hoặc cà phê, nhất là khi còn hơi ấm. Bạn có thể phết một lớp bơ mỏng, nhưng bánh vốn đã ngọt và có nhân nho khô.
Có thể thay nho khô trong bánh mì Chelsea bằng gì?
Bạn có thể dùng nho vàng khô hoặc nam việt quất khô thay nho khô; cắt nhỏ quả lớn để nhân cuộn đều hơn. Nếu dùng trái cây khô chua, vị bánh sẽ bớt ngọt.
Bánh mì Chelsea có nguồn gốc từ đâu?
Tên bánh gắn với khu Chelsea ở London, nơi loại bánh cuộn ngọt này được biết đến từ thế kỷ 18. Dấu hiệu quen thuộc là lớp bột cuộn nhân trái cây khô và mặt bánh được quét lớp ngọt bóng.
Nguồn: CoFID (UK) 11-1043 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
