Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Crumpet
Calo và thông tin dinh dưỡng
nướng giòn
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 207 kcal —
- Chất đạm 6,9 g 14%
- Carbohydrate 45 g 17%
- Chất béo 1 g 1%
- Chất béo bão hòa 0,1 g 1%
- Chất xơ 3,1 g 11%
- Đường 3,1 g —
- Natri 1029 mg 45%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,26 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 1,7 mg 11%
- Axit pantothenic (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Biotin (B7) 3,1 µg 10%
- Folate (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 123 mg 9%
- Sắt 1,4 mg 8%
- Magiê 17 mg 4%
- Phốt pho 220 mg 18%
- Kali 168 mg 4%
- Kẽm 0,6 mg 5%
- Đồng 0,1 mg 11%
- Mangan 0,42 mg 18%
- Selen 6 µg 11%
- Iốt 1 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 6,9 g | 45 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 3,5 g | 23 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 10 g | 68 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 14 g | 91 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 17 g | 114 g | 2,5 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Crumpet
Bánh crumpet là bánh gì?
Đây là loại bánh dẹt làm từ bột mì lên men, thường được nướng trên chảo hoặc khuôn. Mặt bánh có nhiều lỗ nhỏ, giúp bơ tan thấm vào khi bánh còn nóng.
Nướng bánh crumpet bằng cách nào để mặt ngoài giòn?
Cho bánh vào máy nướng bánh mì đến khi mặt ngoài vàng giòn, thường mất khoảng 2–3 phút tùy máy. Nếu dùng chảo, áp chảo khô ở lửa vừa vài phút mỗi mặt; phết bơ sau khi nướng để bơ không cháy.
Bánh crumpet thường ăn với gì?
Phết bơ lên bánh vừa nướng là cách ăn quen thuộc; các lỗ nhỏ giữ bơ rất tốt. Bạn cũng có thể dùng mứt, mật ong hoặc phô mai, ăn vào bữa sáng hay bữa nhẹ.
Có thể dùng gì thay bánh crumpet?
Bánh muffin kiểu Anh có thể thay thế nếu bạn muốn một loại bánh mì nhỏ để nướng và ăn cùng bơ hoặc mứt. Bánh muffin đặc ruột hơn, không có bề mặt nhiều lỗ như crumpet.
Bánh crumpet bảo quản thế nào?
Để bánh nguội hẳn rồi cất trong hộp kín ở nơi khô ráo; nướng lại trước khi ăn để mặt bánh giòn. Muốn giữ lâu hơn, bạn có thể bọc kín và cấp đông, rồi nướng trực tiếp khi còn đông.
Bánh crumpet có chứa gluten không?
Crumpet thường làm từ bột mì nên có gluten. Nếu bạn cần tránh gluten vì dị ứng hoặc không dung nạp, hãy chọn loại được làm riêng không chứa gluten.
Nguồn: CoFID (UK) 11-989 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
