食卓にあるものを知ろう
母乳
カロリーと栄養成分
成育乳、液体
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 70 kcal —
- たんぱく質 1 g 2%
- 炭水化物 6.9 g 3%
- 脂質 4.4 g 6%
- 飽和脂肪酸 2 g 10%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 6.9 g —
- ナトリウム 17 mg 1%
- コレステロール 14 mg 5%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 61 µg 7%
- ビタミンC 5 mg 6%
- ビタミンD 0.1 µg 1%
- ビタミンE 0.08 mg 1%
- ビタミンK 0.3 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.01 mg 1%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.04 mg 3%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.18 mg 1%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.22 mg 4%
- ビタミンB6 0.01 mg 1%
- 葉酸（ビタミンB9） 5 µg 1%
- ビタミンB12 0.05 µg 2%
- コリン 16 mg 3%
ミネラル
- カルシウム 32 mg 2%
- 鉄 0.03 mg 0%
- マグネシウム 3 mg 1%
- リン 14 mg 1%
- カリウム 51 mg 1%
- 亜鉛 0.17 mg 2%
- 銅 0.05 mg 6%
- マンガン 0.03 mg 1%
- セレン 1.8 µg 3%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 1 g | 6.9 g | 4.4 g |
| 1食分 | 30.8 g | 22 | 0.3 g | 2.1 g | 1.3 g |
| 2食分 | 61.6 g | 43 | 0.6 g | 4.2 g | 2.7 g |
| ½食分 | 15.4 g | 11 | 0.2 g | 1.1 g | 0.7 g |
| 3食分 | 92.4 g | 65 | 1 g | 6.4 g | 4 g |
| 4食分 | 123.2 g | 86 | 1.3 g | 8.5 g | 5.4 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 0.5 g | 3.4 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 1.5 g | 10 g | 6.6 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 2.1 g | 14 g | 8.8 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 2.6 g | 17 g | 11 g |
母乳についてのよくある質問
搾乳した母乳はどのくらい保存できますか？
清潔な容器に入れて、室温なら約4時間、冷蔵庫（4℃以下）なら最長4日、冷凍庫なら約6か月を目安にします。冷凍母乳は冷蔵庫で解凍し、いったん解凍したものを再冷凍しないでください。
冷凍した母乳はどう解凍して温めますか？
容器を冷蔵庫に移してゆっくり解凍するか、ぬるま湯に浸して温めます。電子レンジや直火は使わず、脂肪分が分離していたら容器をそっと回して混ぜてください。
搾乳した母乳は何に入れて保存すればよいですか？
母乳保存用の清潔な容器か、食品用の密閉できる袋を使い、搾乳した日時を書いておきます。冷凍する場合は膨張する余地を残して入れ、冷蔵庫のドアポケットではなく奥に置きます。
母乳は赤ちゃんにどのくらい飲ませればよいですか？
直接授乳では、赤ちゃんの欲しがるサインに合わせて飲ませ、満足して乳首を離す様子を見ます。搾乳した母乳の量は月齢や授乳間隔で異なるため、哺乳瓶を無理に飲み切らせず、飲み残しは授乳開始から2時間以内に使い切ります。
母乳を飲み残したら、もう一度飲ませてもよいですか？
赤ちゃんが口をつけた哺乳瓶の飲み残しは、授乳開始から2時間以内なら使えます。それを過ぎたものは捨て、保存していた未開封の母乳とは混ぜないでください。
母乳と粉ミルクを同じ哺乳瓶に混ぜてもよいですか？
混ぜることはできますが、粉ミルクは表示どおりの水量で先に調乳してから母乳を加えます。粉を母乳に直接溶かすと濃度が高くなるため避け、飲み残しは粉ミルクと同じ扱いで早めに捨てます。
母乳と牛乳は何が違いますか？
母乳は赤ちゃんの成長に合わせて成分が変化する乳で、牛乳は別の動物種の乳です。母乳は1 gのたんぱく質を含み、牛乳のたんぱく質量をそのまま赤ちゃん向けの代用品として考えることはできません。
母乳は大人が飲んでもよいですか？
食品として飲むこと自体に特別な調理は要りませんが、母乳は乳児のための食品です。搾乳・保存時の衛生状態や感染症、薬の影響が分からない母乳を他人から受け取って飲むのは避けてください.
出典：USDA FoodData Central 171279 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
