食卓にあるものを知ろう
チキンストリップ
カロリーと栄養成分
揚げた、塩なし
191
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質25 g
炭水化物0 g
脂質10 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 191 kcal —
- たんぱく質 25 g 50%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 10 g 13%
- 飽和脂肪酸 2.4 g 12%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 73.4 mg 3%
- コレステロール 69.4 mg 23%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 45.4 µg 5%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 1 µg 5%
- ビタミンE 1.7 mg 12%
- ビタミンK 77.2 µg 64%
- チアミン（ビタミンB1） 0.1 mg 8%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.19 mg 15%
- ナイアシン（ビタミンB3） 9.2 mg 57%
- ビタミンB6 0.54 mg 32%
- 葉酸（ビタミンB9） 13.8 µg 3%
- ビタミンB12 0.94 µg 39%
ミネラル
- カルシウム 17.3 mg 1%
- 鉄 0.8 mg 4%
- マグネシウム 17.8 mg 4%
- リン 154 mg 12%
- カリウム 224 mg 5%
- 亜鉛 1.4 mg 13%
- 銅 0.04 mg 4%
- マンガン 0.01 mg 1%
- セレン 15.3 µg 28%
- ヨウ素 7.2 µg 5%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 25 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 13 g | 0 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 38 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 50 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 63 g | 0 g | 25 g |
似た食品
チキンストリップについてのよくある質問
チキンストリップは何度で何分焼けばよいですか？
厚みをそろえて天板に並べ、200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。いちばん厚い部分の中心まで75℃に達したことを確かめてください。
チキンストリップを冷凍した場合、どう解凍すればよいですか？
冷蔵庫で一晩かけて解凍し、出てきた汁がほかの食品に触れないよう容器に入れます。解凍後は再冷凍せず、中心まで十分に加熱してください。
チキンストリップはどんな料理に使えますか？
焼いたチキンストリップは、野菜と一緒にサラダにのせたり、トルティーヤで巻いてラップサンドにしたりできます。細く切って炒め物に加えると、火が通りやすく食べやすいです。
チキンストリップを選ぶときは、どこを見ればよいですか？
生のものなら、肉の色やにおいに異常がなく、包装が破れていないものを選びます。味付け済みや衣付きの商品は塩分や衣の有無が異なるため、使う料理に合わせて選ぶとよいでしょう。
チキンストリップの代わりに鶏むね肉を使えますか？
使えます。鶏むね肉を繊維に沿って細長く切れば形を近づけられますが、厚みをそろえると火の通りに差が出にくくなります。
チキンストリップと鶏むね肉では、たんぱく質が多いのはどちらですか？
鶏むね肉のほうが多く、100 gあたり30.3 gです。チキンストリップは100 gあたり25 gです。
出典：Fineli (Finland) 31148 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
