食卓にあるものを知ろう
ブルーチーズまたはロックフォールサラダドレッシング
カロリーと栄養成分
低カロリー
99
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質5.1 g
炭水化物2.9 g
脂質7.2 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 99 kcal —
- たんぱく質 5.1 g 10%
- 炭水化物 2.9 g 1%
- 脂質 7.2 g 9%
- 飽和脂肪酸 2.6 g 13%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 2.8 g —
- ナトリウム 939 mg 41%
- コレステロール 1 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0.3 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.25 mg 2%
- ビタミンK 5.4 µg 5%
- チアミン（ビタミンB1） 0.02 mg 2%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.1 mg 8%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.05 mg 0%
- ビタミンB6 0.02 mg 1%
- 葉酸（ビタミンB9） 3 µg 1%
- ビタミンB12 0.23 µg 10%
- コリン 17 mg 3%
ミネラル
- カルシウム 89 mg 7%
- 鉄 0.5 mg 3%
- マグネシウム 7 mg 2%
- リン 83 mg 7%
- カリウム 5 mg 0%
- 亜鉛 0.25 mg 2%
- 銅 0.01 mg 1%
- セレン 1.6 µg 3%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 5.1 g | 2.9 g | 7.2 g |
| 1食分 | 15 g | 15 | 0.8 g | 0.4 g | 1.1 g |
| 2食分 | 30 g | 30 | 1.5 g | 0.9 g | 2.2 g |
| ½食分 | 7.5 g | 7 | 0.4 g | 0.2 g | 0.5 g |
| 3食分 | 45 g | 45 | 2.3 g | 1.3 g | 3.2 g |
| 4食分 | 60 g | 59 | 3.1 g | 1.7 g | 4.3 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 2.6 g | 1.5 g | 3.6 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 7.7 g | 4.4 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 10 g | 5.8 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 13 g | 7.3 g | 18 g |
似た食品
ブルーチーズまたはロックフォールサラダドレッシングについてのよくある質問
ブルーチーズドレッシングは何にかけるとおいしいですか？
ロメインレタスやアイスバーグレタスのサラダによく合い、くるみ、洋梨、ベーコンとも相性がよいです。野菜スティックやバッファローウィングのディップにも使えます。
ブルーチーズドレッシングを手作りするには？
ブルーチーズをフォークでつぶし、マヨネーズとサワークリーム、レモン汁を混ぜます。牛乳を少しずつ加えて好みの濃さにし、冷蔵庫で30分ほど休ませると味がなじみます。
ブルーチーズドレッシングは開封後どう保存しますか？
開封後はふたをしっかり閉め、冷蔵庫で保存します。清潔なスプーンを使い、においや見た目に異変があれば食べないでください。
ブルーチーズドレッシングの代わりになるものは？
酸味とコクを補いたいなら、プレーンヨーグルトに砕いたブルーチーズとレモン汁を混ぜると、軽めの代用になります。ブルーチーズがなければ、フェタチーズをつぶして使う方法もあります。
ブルーチーズドレッシング大さじ1杯の塩分はどのくらいですか？
大さじ1杯（15 g）にナトリウムが141 mg含まれます。塩気が強いので、まず少量をかけてから足すと、サラダ全体が塩辛くなりにくいです。
ブルーチーズドレッシングに乳製品アレルギーがあっても使えますか？
ブルーチーズや乳製品を使うため、乳アレルギーがある場合は避けてください。代わりに、乳製品不使用のドレッシングを選ぶか、酢・油・マスタードを混ぜて作れます。
出典：USDA FoodData Central 169876 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
