了解餐盤裡的營養
全麥麵團
熱量與營養成分
未烤，自製
421
大卡kcal 每 100 g
蛋白質7.2 g
碳水42 g
脂肪26 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 421 kcal —
- 蛋白質 7.2 g 14%
- 碳水化合物 42 g 15%
- 脂肪 26 g 33%
- 飽和脂肪 16 g 79%
- 膳食纖維 6.1 g 22%
- 糖 1 g —
- 鈉 222 mg 10%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 320 µg 36%
- 維生素 D 0.3 µg 2%
- 維生素 E 0.97 mg 6%
- 硫胺素（B1） 0.22 mg 18%
- 核黃素（B2） 0.08 mg 6%
- 菸鹼素（B3） 3 mg 19%
- 泛酸（B5） 0.61 mg 12%
- 維生素 B6 0.3 mg 18%
- 生物素（B7） 4.4 µg 15%
- 葉酸（B9） 16 µg 4%
- 維生素 B12 0.1 µg 4%
礦物質
- 鈣 25 mg 2%
- 鐵 1.5 mg 8%
- 鎂 51 mg 12%
- 磷 177 mg 14%
- 鉀 225 mg 5%
- 鋅 1.2 mg 11%
- 銅 0.23 mg 26%
- 錳 1.2 mg 53%
- 硒 3 µg 5%
- 碘 12 µg 8%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 421 | 7.2 g | 42 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 211 | 3.6 g | 21 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 632 | 11 g | 64 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 842 | 14 g | 85 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 1053 | 18 g | 106 g | 65 g |
關於全麥麵團的常見問題
全麥麵團100 g含有多少熱量？
全麥麵團100 g含有 421 kcal、7.2 g 蛋白質、42 g 碳水化合物和 26 g 脂肪。
全麥麵團50 g含有多少熱量？
全麥麵團50 g含有 211 kcal、3.6 g 蛋白質、21 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。
全麥麵團150 g含有多少熱量？
全麥麵團150 g含有 632 kcal、11 g 蛋白質、64 g 碳水化合物和 39 g 脂肪。
全麥麵團200 g含有多少熱量？
全麥麵團200 g含有 842 kcal、14 g 蛋白質、85 g 碳水化合物和 52 g 脂肪。
全麥麵團250 g含有多少熱量？
全麥麵團250 g含有 1053 kcal、18 g 蛋白質、106 g 碳水化合物和 65 g 脂肪。
資料來源：CoFID (UK) 11-1010 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
