了解餐盤裡的營養
小牛肉肩部
熱量與營養成分
可分離瘦肉和脂肪，熟製，烤製
183
大卡kcal 每 100 g
蛋白質25 g
碳水0 g
脂肪8.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 183 kcal —
- 蛋白質 25 g 51%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 8.3 g 11%
- 飽和脂肪 3.5 g 18%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 90 mg 4%
- 膽固醇 108 mg 36%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.46 mg 3%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.32 mg 25%
- 菸鹼素（B3） 8 mg 50%
- 泛酸（B5） 1.2 mg 23%
- 維生素 B6 0.29 mg 17%
- 葉酸（B9） 17 µg 4%
- 維生素 B12 1.5 µg 64%
礦物質
- 鈣 26 mg 2%
- 鐵 1.2 mg 6%
- 鎂 26 mg 6%
- 磷 221 mg 18%
- 鉀 348 mg 7%
- 鋅 4.2 mg 38%
- 銅 0.14 mg 16%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 11.1 µg 20%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 183 | 26 g | 0 g | 8.3 g |
| 1 份 | 85 g | 156 | 22 g | 0 g | 7 g |
| 2 份 | 170 g | 311 | 43 g | 0 g | 14 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 78 | 11 g | 0 g | 3.5 g |
| 3 份 | 255 g | 467 | 65 g | 0 g | 21 g |
| 4 份 | 340 g | 622 | 87 g | 0 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 13 g | 0 g | 4.1 g |
| 150 g | 150 g | 275 | 38 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 366 | 51 g | 0 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 458 | 64 g | 0 g | 21 g |
關於小牛肉肩部的常見問題
小牛肉肩部100 g含有多少熱量？
小牛肉肩部100 g含有 183 kcal、26 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.3 g 脂肪。
小牛肉肩部1 份 (85 g)含有多少熱量？
小牛肉肩部1 份 (85 g)含有 156 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7 g 脂肪。
小牛肉肩部2 份 (170 g)含有多少熱量？
小牛肉肩部2 份 (170 g)含有 311 kcal、43 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
小牛肉肩部½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
小牛肉肩部½ 份 (42.5 g)含有 78 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.5 g 脂肪。
小牛肉肩部3 份 (255 g)含有多少熱量？
小牛肉肩部3 份 (255 g)含有 467 kcal、65 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 21 g 脂肪。
小牛肉肩部4 份 (340 g)含有多少熱量？
小牛肉肩部4 份 (340 g)含有 622 kcal、87 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 28 g 脂肪。
小牛肉肩部50 g含有多少熱量？
小牛肉肩部50 g含有 92 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.1 g 脂肪。
小牛肉肩部150 g含有多少熱量？
小牛肉肩部150 g含有 275 kcal、38 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 175281 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
