了解餐盤裡的營養

草莓新地

熱量與營養成分

麥當勞

158
大卡kcal 每 100 g
蛋白質3.2 g
碳水28 g
脂肪4 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 158 kcal —
  • 蛋白質 3.2 g 6%
  • 碳水化合物 28 g 10%
  • 脂肪 4 g 5%
  • 飽和脂肪 2 g 10%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 25 g —
  • 鈉 47 mg 2%
  • 膽固醇 13 mg 4%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 81 µg 9%
  • 維生素 C 1.5 mg 2%
  • 維生素 E 0 mg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.04 mg 3%
  • 核黃素(B2) 0.2 mg 15%
  • 菸鹼素(B3) 0.13 mg 1%
  • 泛酸(B5) 0.61 mg 12%
  • 維生素 B6 0.05 mg 3%
  • 葉酸(B9) 11 µg 3%
  • 維生素 B12 0.49 µg 20%

礦物質

  • 鈣 110 mg 8%
  • 鐵 0.1 mg 1%
  • 鎂 11 mg 3%
  • 磷 91 mg 7%
  • 鉀 173 mg 4%
  • 鋅 0.39 mg 4%
  • 銅 0.02 mg 2%
  • 錳 0.07 mg 3%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g1583.2 g28 g4 g
1 份178 g2815.7 g50 g7 g
2 份356 g56211 g100 g14 g
½ 份89 g1412.8 g25 g3.5 g
3 份534 g84417 g150 g21 g
4 份712 g112523 g200 g28 g
50 g50 g791.6 g14 g2 g
150 g150 g2374.8 g42 g5.9 g
200 g200 g3166.4 g56 g7.9 g
250 g250 g3958 g70 g9.9 g

關於草莓新地的常見問題

草莓新地通常是什麼做的?

通常是在香草軟式冰淇淋上淋草莓醬;有些版本也會加草莓果粒。草莓醬的酸甜和冰淇淋的奶香,就是它和草莓冰淇淋不太一樣的地方。

在家怎麼做草莓新地?

把香草冰淇淋或軟式冰淇淋裝進冰涼的杯子,再淋上草莓醬即可;想加草莓果粒,切好後最後放,口感比較清爽。做好就吃,冰淇淋融化後不適合再冷凍保存。

草莓新地可以冷凍保存嗎?

最好現買現吃;若短暫保存,立刻放進冷凍庫並蓋好,口感仍可能因融化再結凍而變得有冰晶。已經在室溫放到融化的草莓新地,不要再冷凍留到下次吃。

草莓新地搭配什麼最好吃?

酸甜的草莓醬很適合配原味鬆餅、薄脆餅乾或新鮮草莓;若搭配熱鬆餅,建議先上冰淇淋、最後淋醬,避免冰淇淋太快融化。

沒有草莓新地時,可以用什麼代替?

用香草冰淇淋淋上草莓果醬或煮濃的草莓醬,最接近草莓新地的風味;想少一點冰淇淋感,可改用水果優格芭菲,口感會更像優格甜點。

草莓新地和巧克力聖代哪個熱量比較高?

巧克力聖代較高:每 100 克約 189 大卡,草莓新地則是 158 大卡。草莓新地的草莓醬帶來果香,巧克力聖代則有較濃的可可味。

一份草莓新地大約有多少糖?

一份約 178 克,含糖量約 45 克;草莓醬和冰淇淋都會提供糖,淋醬加量時甜度也會增加。

資料來源:USDA FoodData Central 172062 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維