了解餐盤裡的營養
豆腐
熱量與營養成分
蒸的，炸的
261
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
碳水2 g
脂肪18 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 261 kcal —
- 蛋白質 24 g 47%
- 碳水化合物 2 g 1%
- 脂肪 18 g 23%
- 糖 0.9 g —
- 鈉 12 mg 1%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.02 mg 2%
- 菸鹼素（B3） 0.1 mg 1%
- 泛酸（B5） 0.14 mg 3%
- 維生素 B6 0.1 mg 6%
- 葉酸（B9） 27 µg 7%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鐵 3.5 mg 19%
- 鎂 67 mg 16%
- 磷 270 mg 22%
- 鉀 180 mg 4%
- 鋅 2 mg 18%
- 銅 0.58 mg 64%
- 錳 1.2 mg 52%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 24 g | 2 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 12 g | 1 g | 8.9 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 35 g | 3 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 47 g | 4 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 59 g | 5 g | 44 g |
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關於豆腐的常見問題
豆腐100 g含有多少熱量？
豆腐100 g含有 261 kcal、24 g 蛋白質、2 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。
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豆腐50 g含有 131 kcal、12 g 蛋白質、1 g 碳水化合物和 8.9 g 脂肪。
豆腐150 g含有多少熱量？
豆腐150 g含有 392 kcal、35 g 蛋白質、3 g 碳水化合物和 27 g 脂肪。
豆腐200 g含有多少熱量？
豆腐200 g含有 522 kcal、47 g 蛋白質、4 g 碳水化合物和 35 g 脂肪。
豆腐250 g含有多少熱量？
豆腐250 g含有 653 kcal、59 g 蛋白質、5 g 碳水化合物和 44 g 脂肪。
資料來源：CoFID (UK) 13-571 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
