了解餐盤裡的營養
火腿起司三明治
熱量與營養成分
沙拉和沙拉醬，速食
225
大卡kcal 每 100 g
蛋白質9.3 g
碳水26 g
脂肪8.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 225 kcal —
- 蛋白質 9.3 g 19%
- 碳水化合物 26 g 10%
- 脂肪 8.9 g 11%
- 飽和脂肪 2.8 g 14%
- 膳食纖維 1.7 g 6%
- 糖 3.5 g —
- 鈉 567 mg 25%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 硫胺素（B1） 0.13 mg 11%
- 核黃素（B2） 0.09 mg 7%
- 膽鹼 40.3 mg 7%
礦物質
- 鈣 123 mg 9%
- 鐵 0.55 mg 3%
- 鎂 18.7 mg 4%
- 磷 140 mg 11%
- 鉀 148 mg 3%
- 鋅 1.1 mg 10%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.27 mg 12%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 225 | 9.3 g | 26 g | 8.9 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 4.6 g | 13 g | 4.4 g |
| 150 g | 150 g | 337 | 14 g | 39 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 450 | 19 g | 52 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 562 | 23 g | 65 g | 22 g |
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關於火腿起司三明治的常見問題
火腿起司三明治怎麼煎才會外酥、起司融化？
平底鍋用中小火預熱，麵包外側薄抹奶油或美乃滋，每面煎約三分鐘；蓋上鍋蓋一分鐘，起司會更容易融化。
怎麼做才不會讓火腿起司三明治變濕軟？
先把生菜和番茄洗淨、擦乾，番茄切片後也稍微吸掉表面水分；抹醬放在麵包內側，再夾火腿、起司和蔬菜，最好等要吃時才組裝。
火腿起司三明治可以冷藏幾天？
用保鮮膜或密封盒包好，放進冰箱冷藏，最好在一至兩天內吃完。含生菜或番茄的三明治容易出水，建議當天食用。
火腿起司三明治加什麼配料比較搭？
黃芥末、酸黃瓜和生菜能增添酸香與脆度；想加番茄，也可以搭配黑胡椒。番茄水分多，記得先擦乾，避免麵包濕軟。
火腿起司三明治和烤火腿起司三明治有什麼不同？
火腿起司三明治通常直接用麵包夾料，口感較清爽；烤過後麵包表面酥脆、起司融化，味道也更濃。烤火腿起司三明治每一百克含 253 kcal，這款則是 225 kcal。
火腿起司三明治適合冷凍保存嗎？
可以冷凍不含生菜、番茄和美乃滋的版本：用烘焙紙或保鮮膜包緊，再放入密封袋。要吃時先冷藏解凍，再用平底鍋或烤箱加熱；生菜和番茄解凍後容易出水、口感變差。
資料來源：Frida (Denmark) 1624 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
