了解餐盤裡的營養
豬肩肉排或烤肉
熱量與營養成分
新鮮，腰部，肩部，去骨，僅含可分離瘦肉和脂肪，生
157
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水0.8 g
脂肪7.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 157 kcal —
- 蛋白質 21 g 41%
- 碳水化合物 0.8 g 0%
- 脂肪 7.9 g 10%
- 飽和脂肪 2.8 g 14%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 64 mg 3%
- 膽固醇 59 mg 20%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 4 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.5 µg 3%
- 維生素 E 0.19 mg 1%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.6 mg 50%
- 核黃素（B2） 0.23 mg 17%
- 菸鹼素（B3） 6.6 mg 41%
- 泛酸（B5） 0.83 mg 17%
- 維生素 B6 0.55 mg 32%
- 葉酸（B9） 0 µg 0%
- 維生素 B12 0.49 µg 20%
- 膽鹼 70.5 mg 13%
礦物質
- 鈣 6 mg 0%
- 鐵 0.74 mg 4%
- 鎂 21 mg 5%
- 磷 233 mg 19%
- 鉀 372 mg 8%
- 鋅 1.7 mg 16%
- 銅 0.05 mg 6%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 37.1 µg 67%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 21 g | 0.8 g | 7.9 g |
| 1 份 | 113 g | 177 | 23 g | 0.9 g | 9 g |
| 2 份 | 226 g | 355 | 46 g | 1.7 g | 18 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 89 | 12 g | 0.4 g | 4.5 g |
| 3 份 | 339 g | 532 | 70 g | 2.6 g | 27 g |
| 4 份 | 452 g | 710 | 93 g | 3.4 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 10 g | 0.4 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 31 g | 1.1 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 41 g | 1.5 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 51 g | 1.9 g | 20 g |
關於豬肩肉排或烤肉的常見問題
豬肩肉排或烤肉100 g含有多少熱量？
豬肩肉排或烤肉100 g含有 157 kcal、21 g 蛋白質、0.8 g 碳水化合物和 7.9 g 脂肪。
豬肩肉排或烤肉1 份 (113 g)含有多少熱量？
豬肩肉排或烤肉1 份 (113 g)含有 177 kcal、23 g 蛋白質、0.9 g 碳水化合物和 9 g 脂肪。
豬肩肉排或烤肉2 份 (226 g)含有多少熱量？
豬肩肉排或烤肉2 份 (226 g)含有 355 kcal、46 g 蛋白質、1.7 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。
豬肩肉排或烤肉½ 份 (56.5 g)含有多少熱量？
豬肩肉排或烤肉½ 份 (56.5 g)含有 89 kcal、12 g 蛋白質、0.4 g 碳水化合物和 4.5 g 脂肪。
豬肩肉排或烤肉3 份 (339 g)含有多少熱量？
豬肩肉排或烤肉3 份 (339 g)含有 532 kcal、70 g 蛋白質、2.6 g 碳水化合物和 27 g 脂肪。
豬肩肉排或烤肉4 份 (452 g)含有多少熱量？
豬肩肉排或烤肉4 份 (452 g)含有 710 kcal、93 g 蛋白質、3.4 g 碳水化合物和 36 g 脂肪。
豬肩肉排或烤肉50 g含有多少熱量？
豬肩肉排或烤肉50 g含有 79 kcal、10 g 蛋白質、0.4 g 碳水化合物和 4 g 脂肪。
豬肩肉排或烤肉150 g含有多少熱量？
豬肩肉排或烤肉150 g含有 236 kcal、31 g 蛋白質、1.1 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 168381 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
