了解餐盤裡的營養
味噌
熱量與營養成分
發酵大豆
198
大卡kcal 每 100 g
蛋白質13 g
碳水20 g
脂肪6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 198 kcal —
- 蛋白質 13 g 26%
- 碳水化合物 20 g 7%
- 脂肪 6 g 8%
- 飽和脂肪 1 g 5%
- 膳食纖維 5.4 g 19%
- 糖 6.2 g —
- 鈉 3728 mg 162%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 4 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.01 mg 0%
- 維生素 K 29.3 µg 24%
- 硫胺素（B1） 0.1 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.23 mg 18%
- 菸鹼素（B3） 0.91 mg 6%
- 泛酸（B5） 0.34 mg 7%
- 維生素 B6 0.2 mg 12%
- 葉酸（B9） 19 µg 5%
- 維生素 B12 0.08 µg 3%
- 膽鹼 72.2 mg 13%
礦物質
- 鈣 57 mg 4%
- 鐵 2.5 mg 14%
- 鎂 48 mg 11%
- 磷 159 mg 13%
- 鉀 210 mg 4%
- 鋅 2.6 mg 23%
- 銅 0.42 mg 47%
- 錳 0.86 mg 37%
- 硒 7 µg 13%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 198 | 13 g | 20 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 6.4 g | 10 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 297 | 19 g | 30 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 396 | 26 g | 40 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 495 | 32 g | 50 g | 15 g |
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關於味噌的常見問題
味噌100 g含有多少熱量？
味噌100 g含有 198 kcal、13 g 蛋白質、20 g 碳水化合物和 6 g 脂肪。
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味噌50 g含有 99 kcal、6.4 g 蛋白質、10 g 碳水化合物和 3 g 脂肪。
味噌150 g含有多少熱量？
味噌150 g含有 297 kcal、19 g 蛋白質、30 g 碳水化合物和 9 g 脂肪。
味噌200 g含有多少熱量？
味噌200 g含有 396 kcal、26 g 蛋白質、40 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
味噌250 g含有多少熱量？
味噌250 g含有 495 kcal、32 g 蛋白質、50 g 碳水化合物和 15 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 3319 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
