了解餐盤裡的營養
炸豆腐
熱量與營養成分
加硫酸鈣製成
270
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水5 g
脂肪20 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 270 kcal —
- 蛋白質 19 g 38%
- 碳水化合物 5 g 2%
- 脂肪 20 g 26%
- 飽和脂肪 2.9 g 15%
- 膳食纖維 3.9 g 14%
- 鈉 16 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.17 mg 14%
- 核黃素（B2） 0.05 mg 4%
- 菸鹼素（B3） 0.1 mg 1%
- 泛酸（B5） 0.14 mg 3%
- 維生素 B6 0.1 mg 6%
- 葉酸（B9） 27 µg 7%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 961 mg 74%
- 鐵 4.9 mg 27%
- 鎂 95 mg 23%
- 磷 287 mg 23%
- 鉀 146 mg 3%
- 鋅 2 mg 18%
- 銅 0.4 mg 44%
- 錳 1.5 mg 65%
- 硒 28.5 µg 52%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 270 | 19 g | 5 g | 20 g |
| 1 份 | 13 g | 35 | 2.4 g | 0.6 g | 2.6 g |
| 2 份 | 26 g | 70 | 4.9 g | 1.3 g | 5.2 g |
| ½ 份 | 6.5 g | 18 | 1.2 g | 0.3 g | 1.3 g |
| 3 份 | 39 g | 105 | 7.3 g | 1.9 g | 7.9 g |
| 4 份 | 52 g | 140 | 9.8 g | 2.6 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 9.4 g | 2.5 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 405 | 28 g | 7.4 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 540 | 38 g | 9.9 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 675 | 47 g | 12 g | 51 g |
關於炸豆腐的常見問題
炸豆腐100 g含有多少熱量？
炸豆腐100 g含有 270 kcal、19 g 蛋白質、5 g 碳水化合物和 20 g 脂肪。
炸豆腐1 份 (13 g)含有多少熱量？
炸豆腐1 份 (13 g)含有 35 kcal、2.4 g 蛋白質、0.6 g 碳水化合物和 2.6 g 脂肪。
炸豆腐2 份 (26 g)含有多少熱量？
炸豆腐2 份 (26 g)含有 70 kcal、4.9 g 蛋白質、1.3 g 碳水化合物和 5.2 g 脂肪。
炸豆腐½ 份 (6.5 g)含有多少熱量？
炸豆腐½ 份 (6.5 g)含有 18 kcal、1.2 g 蛋白質、0.3 g 碳水化合物和 1.3 g 脂肪。
炸豆腐3 份 (39 g)含有多少熱量？
炸豆腐3 份 (39 g)含有 105 kcal、7.3 g 蛋白質、1.9 g 碳水化合物和 7.9 g 脂肪。
炸豆腐4 份 (52 g)含有多少熱量？
炸豆腐4 份 (52 g)含有 140 kcal、9.8 g 蛋白質、2.6 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。
炸豆腐50 g含有多少熱量？
炸豆腐50 g含有 135 kcal、9.4 g 蛋白質、2.5 g 碳水化合物和 10 g 脂肪。
炸豆腐150 g含有多少熱量？
炸豆腐150 g含有 405 kcal、28 g 蛋白質、7.4 g 碳水化合物和 30 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 174304 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
