了解餐盤裡的營養
雞蛋黃
熱量與營養成分
生
347
大卡kcal 每 100 g
蛋白質16 g
脂肪31 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 347 kcal —
- 蛋白質 16 g 33%
- 脂肪 31 g 40%
- 飽和脂肪 8.8 g 44%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 52 mg 2%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 447 µg 50%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 12.8 µg 64%
- 維生素 E 5.2 mg 35%
- 硫胺素(B1) 0.2 mg 17%
- 核黃素(B2) 0.59 mg 45%
- 泛酸(B5) 4.5 mg 91%
- 維生素 B6 0.35 mg 21%
- 生物素(B7) 63.6 µg 212%
- 葉酸(B9) 122 µg 31%
- 維生素 B12 8.2 µg 342%
礦物質
- 鈣 149 mg 11%
- 鐵 6.2 mg 35%
- 鎂 12 mg 3%
- 磷 600 mg 48%
- 鉀 124 mg 3%
- 鋅 4 mg 36%
- 銅 0.16 mg 18%
- 錳 0.11 mg 5%
- 硒 59 µg 107%
- 碘 130 µg 87%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 347 | 16 g | – | 31 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 8.2 g | – | 16 g |
| 150 g | 150 g | 521 | 25 g | – | 47 g |
| 200 g | 200 g | 694 | 33 g | – | 63 g |
| 250 g | 250 g | 868 | 41 g | – | 78 g |
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關於雞蛋黃的常見問題
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雞蛋黃100 g含有 347 kcal、16 g 蛋白質、– 碳水化合物和 31 g 脂肪。
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資料來源:CoFID (UK) 12-939 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維