了解餐盤裡的營養
黃扁豆
熱量與營養成分
水煮
122
大卡kcal 每 100 g
蛋白質9.7 g
碳水16 g
脂肪0.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 122 kcal —
- 蛋白質 9.7 g 19%
- 碳水化合物 16 g 6%
- 脂肪 0.7 g 1%
- 飽和脂肪 0.1 g 1%
- 膳食纖維 6 g 21%
- 糖 0.4 g —
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1.1 µg 0%
- 維生素 K 0.93 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 7%
- 菸鹼素（B3） 0.57 mg 4%
- 泛酸（B5） 0.35 mg 7%
- 維生素 B6 0.13 mg 8%
礦物質
- 鈣 32 mg 2%
- 鐵 2.5 mg 14%
- 鎂 31 mg 7%
- 磷 120 mg 10%
- 鉀 230 mg 5%
- 鋅 1.1 mg 10%
- 銅 0.3 mg 33%
- 錳 0.46 mg 20%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 9.7 g | 16 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 4.9 g | 8.2 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 15 g | 25 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 19 g | 33 g | 1.4 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 24 g | 41 g | 1.8 g |
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關於黃扁豆的常見問題
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黃扁豆100 g含有 122 kcal、9.7 g 蛋白質、16 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 20588 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
