了解餐盤裡的營養
牛脾
熱量與營養成分
煮熟的，燉的
145
大卡kcal 每 100 g
蛋白質25 g
碳水0 g
脂肪4.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 145 kcal —
- 蛋白質 25 g 50%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 4.2 g 5%
- 飽和脂肪 1.4 g 7%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 57 mg 2%
- 膽固醇 347 mg 116%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 50.3 mg 56%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.3 mg 23%
- 菸鹼素（B3） 5.6 mg 35%
- 泛酸（B5） 0.88 mg 18%
- 維生素 B6 0.04 mg 2%
- 葉酸（B9） 4 µg 1%
- 維生素 B12 5 µg 209%
礦物質
- 鈣 12 mg 1%
- 鐵 39.4 mg 219%
- 鎂 19 mg 5%
- 磷 305 mg 24%
- 鉀 284 mg 6%
- 鋅 2.8 mg 25%
- 銅 0.92 mg 103%
- 錳 0.08 mg 3%
- 硒 91.4 µg 166%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 25 g | 0 g | 4.2 g |
| 1 份 | 85 g | 123 | 21 g | 0 g | 3.6 g |
| 2 份 | 170 g | 247 | 43 g | 0 g | 7.1 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 62 | 11 g | 0 g | 1.8 g |
| 3 份 | 255 g | 370 | 64 g | 0 g | 11 g |
| 4 份 | 340 g | 493 | 85 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 13 g | 0 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 38 g | 0 g | 6.3 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 50 g | 0 g | 8.4 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 63 g | 0 g | 11 g |
關於牛脾的常見問題
牛脾100 g含有多少熱量？
牛脾100 g含有 145 kcal、25 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.2 g 脂肪。
牛脾1 份 (85 g)含有多少熱量？
牛脾1 份 (85 g)含有 123 kcal、21 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.6 g 脂肪。
牛脾2 份 (170 g)含有多少熱量？
牛脾2 份 (170 g)含有 247 kcal、43 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.1 g 脂肪。
牛脾½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
牛脾½ 份 (42.5 g)含有 62 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1.8 g 脂肪。
牛脾3 份 (255 g)含有多少熱量？
牛脾3 份 (255 g)含有 370 kcal、64 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。
牛脾4 份 (340 g)含有多少熱量？
牛脾4 份 (340 g)含有 493 kcal、85 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
牛脾50 g含有多少熱量？
牛脾50 g含有 73 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.1 g 脂肪。
牛脾150 g含有多少熱量？
牛脾150 g含有 218 kcal、38 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.3 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 170597 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
